鴿子湯是不是可以回奶
鴿子湯喝起來鮮美可口,不少媽媽們都以為鴿子湯營養(yǎng)豐富,更是可以讓自己奶水多的一款湯水。但有些資料卻說鴿子湯會回奶,究竟鴿子湯是不是可以回奶呢?下面是學習啦小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容。
產(chǎn)婦喝鴿子湯回奶嗎
鴿肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。
另外,鴿肉不但營養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)常活動,則導致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好,長期下來還會對寶寶造成影響。
產(chǎn)婦喝鴿子湯回奶嗎
中醫(yī)講虛不受補,產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完的時候身體是特別虛弱的,吃了不但不會補身體,反而會起相反作用,會增加身體負擔,所以媽媽還是不要喝補湯,多吃清淡的最好的就是傳統(tǒng)的坐月子,只吃小米粥煮雞蛋,這是最好的養(yǎng)胃和下奶的食物,可以做成蔬菜小米粥,也可以做成水果粥,但是不要吃太多水果,會導致胃部舒服,尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補身體,會影響刀口愈合。
不過產(chǎn)婦經(jīng)過一段時間的恢復還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”,鴿肉不但營養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、調(diào)理一段時間的產(chǎn)婦非常適合。鴿肉對貧血、病后體弱、血虛閉經(jīng)都有功效。鴿子湯還能下奶,正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉。總之,產(chǎn)后一段時間媽咪可以適量吃些鴿子肉,不僅能補充營養(yǎng),還有一定的保健功能。
產(chǎn)婦吃鴿子需注意:產(chǎn)婦要注意,鴿肉不宜與豬肉搭配,可導致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使營養(yǎng)成分保存最為完好。
鴿子湯的做法
做法一:當歸蒸鴿子
原料:鴿子2 只、當歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙
做法:
1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽。
2、當歸放入碗內(nèi),注入開水,使香氣溢出。
3、將 1、2 項放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可,入鍋蒸,大火蒸 1 小時后,改小火蒸半小時即可。
做法二:香菇鴿子湯
原料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:
1、將鴿子摘洗干凈,剁塊,香菇泡開去根,洗凈(多洗幾遍)。
2、鍋內(nèi)放少量油燒熱,加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒 炒幾睛,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精,淋上香油即成。
鴿子湯是不是可以回奶
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