適合孕婦的水果食譜 孕婦應(yīng)該多吃什么水果
水果中含有大量的維生素,對(duì)于胎兒的發(fā)育有著很好的作用,適合孕婦的水果食譜有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理適合孕婦的水果食譜的資料,歡迎閱讀。
適合孕婦的水果食譜
水果小圓子
材料:糯米粉,各種水果,藕粉一包。
做法:
1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟面團(tuán),搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)。
2、各種水果洗凈去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調(diào)開(kāi)成藕粉水備用。
3、鍋中放水煮開(kāi),放入小圓子用勺子順一方向推開(kāi),避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開(kāi)。
4、讓鍋中保持滾開(kāi)狀態(tài),把藕粉水呈細(xì)線型倒入鍋中,邊倒邊攪拌,至全部倒完,推勻關(guān)火。
5、稍稍放涼,裝入碗中,撒上各色水果丁拌勻即可食用。對(duì)其過(guò)敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
水果羹
材料:蘋果,梨,橙子,木瓜,獼猴桃,香蕉,桂圓,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。
做法:
1、水果洗凈,去皮,切成2CM大小的塊狀小丁,藕粉加入一湯匙涼白開(kāi)水,稀釋開(kāi)。
2、鍋中水燒熱后,加入適量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸騰后,把糊狀的藕粉倒入鍋中,邊煮邊攪拌,至藕粉變色(約1分鐘),倒入所有的水果丁,關(guān)火,撒上葡萄干即可。
水果塔
材料:奶油61克,糖粉31克,鹽1克,雞蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克,各種水果。
做法:
1、將糖粉倒入黃油中,打發(fā)至發(fā)白。
2、分3次加入蛋液進(jìn)行攪拌均勻。
3、篩入粉類,揉成團(tuán),放入冰箱冷藏20分鐘。
4、取一小塊面團(tuán),放入模具中,均勻的壓開(kāi)來(lái)。
5、放入180度的烤箱烘烤15分鐘。冷卻后,擠入鮮奶油。
6、把水果切成丁放在上面即可。
孕婦應(yīng)該多吃什么水果
最佳答案市面上的水果都可以吃,但要講量,不能過(guò)食。
要吃正季的水果,也就是市面上到處都可見(jiàn)的,非正季水果都是催熟的,有化學(xué)成份,并且味道也不好!
多吃性溫的水果--如蘋果
少吃性寒或性熱的水果--如西瓜(寒)、荔枝(熱)
蘋果:含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維??煞乐惯^(guò)度肥胖。若連皮一起吃,能改善便秘、拉肚;兼美容。緩解孕吐、食欲差。
櫻桃:含鐵,是蘋果、橘子的20倍。含胡蘿卜素,比葡萄多4倍,維生素B1,B2,C及檸檬酸,鈣,磷等,可補(bǔ)血,理腸胃。
草莓:維生素C,其中的果膠和有機(jī)酸可促進(jìn)食欲,除體內(nèi)重金屬。
葡萄:含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、維生素B1,C可改善貧血,血壓偏低,循環(huán)不好,手腳冰冷。安胎(孕婦出血)。
秋梨:含果糖,葡萄糖,蘋果酸,有機(jī)酸,維生素B,C,D,E。治療妊娠水腫,高血壓。清熱利尿,潤(rùn)喉,鎮(zhèn)咳去痰,防治肺部感染及肝炎。
此外,還可吃西柚、蓮霧、火龍果、楊桃。
不可多吃的水果
山楂,西瓜,柑橘(250克以下),黃柿子,獼猴桃,荔枝,桂圓等。
山楂酸甜可口,是很多孕媽咪的最愛(ài)。但是,山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用,會(huì)促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂,就可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
山楂酸甜可口,是很多孕媽咪的最愛(ài)。但是,山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用,會(huì)促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂,就可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。同樣的道理,在孕早期,也最好不要吃或者盡量少吃山楂。在中醫(yī)上,即使是給孕婦開(kāi)開(kāi)胃的藥方,山楂也從不入藥。
此外,吃木瓜、蘆薈也可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除。因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。在東南亞國(guó)家,當(dāng)?shù)鼐用襁€會(huì)用吃木瓜來(lái)避孕,可見(jiàn)木瓜對(duì)于生產(chǎn)是不利的。