楊梅果實(shí)除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品，其產(chǎn)品附加值成倍提高，孕婦能吃楊梅嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦能吃楊梅嗎的資料，歡迎閱讀。

　　孕婦能吃楊梅嗎

　　孕婦可以吃楊梅，目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)楊梅對(duì)孕婦和胎兒有不良影響，所以孕婦可以吃楊梅，而且對(duì)身體有益無(wú)害。

　　楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、除濕、止瀉、利尿等多種功能。

　　楊梅富含纖維素、礦物質(zhì)元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對(duì)人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，是深受人們喜愛的夏季水果。

　　孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準(zhǔn)媽媽緩解孕吐，起到促消化的作用。

　　不過(guò)楊梅性溫?zé)?，食用不宜過(guò)量，否則會(huì)令人身體發(fā)熱，而且楊梅較酸，吃多了會(huì)腸胃不適。牙痛、胃酸過(guò)多、上火的人不要多食。孕婦也不要一次性吃太多，一次吃十幾顆為宜。

　　孕婦吃楊梅的注意事項(xiàng)

　　楊梅雖好，但吃的時(shí)候也要注意，注意每次不要吃太多，另外要吃新鮮的楊梅。

　　1、不宜吃太多：由于楊梅比較酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。孕婦一次吃10顆左右為宜。

　　2、吃新鮮的楊梅：楊梅的果季很短，不易儲(chǔ)藏，容易腐爛，一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。所以提醒孕婦在選購(gòu)楊梅時(shí)應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度。孕婦也最好不要吃儲(chǔ)藏在冰箱里的隔夜楊梅。

　　3、注意清洗：楊梅沒(méi)有外皮，在吃之前一定要清洗干凈，用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。

　　4、忌與生蔥、鴨肉同食。

　　5、慎食孕婦人群：

　　①血糖高孕婦慎食：血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因?yàn)闂蠲泛橇枯^高。一次性吃太多楊梅容易導(dǎo)致血糖上升。

　?、跐儾?、上火的患者慎食：楊梅溫?zé)?，多吃容易上火，潰瘍病人吃后?huì)“火上澆油”。

　?、垩捞?、胃酸過(guò)多的人不要多吃：楊梅較酸，吃多易導(dǎo)致牙痛、胃酸過(guò)多。

　　楊梅怎么洗

　　除了在選購(gòu)時(shí)要注意楊梅的新鮮程度，挑選新鮮的楊梅食用之外，由于楊梅沒(méi)有外皮，在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平，極可能藏有寄生蟲，提醒各位準(zhǔn)媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。

　　適合孕婦的楊梅食譜推薦

　　楊梅汁

　　原料：楊梅500克

　　調(diào)料：白糖100克

　　特點(diǎn)：甘甜略酸

　　烹飪方法：將楊梅洗凈控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入鍋中，用小火煮沸，涼后裝進(jìn)干凈的瓶中，放冰箱中即可。

　　楊梅丸子

　　食譜原料：豬肉600克，雞蛋2只，面包屑80克，楊梅汁200克，醋2湯匙，白糖4湯匙，香油、生粉適量。

　　制作方法：

　　1、用三成肥七成瘦的豬腿肉，剁成肉泥，放在碗內(nèi)將雞蛋打入，加鹽、適量水拌勻，再加面包屑拌勻成餡。

　　2、燒熱鍋，下油，燒至五成熟時(shí)，將肉餡用手?jǐn)D成象楊梅圓子大小的圓球，滾上面包屑，下鍋炸至浮起，呈金黃色時(shí)，倒入漏勺濾干油。

　　3、原鍋中放入適量水，加白糖、醋、楊梅汁，在中火上溶化成鹵汁，再用生粉水勾芡，隨將炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。

　　健康提示：豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的脂肪酸、血紅素(有機(jī)鐵)和半胱氨酸，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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