懷孕吃什么菜對(duì)胎兒好
每個(gè)女性都希望能懷上一個(gè)健康的寶寶,孕期的飲食也會(huì)直接影響寶寶的發(fā)育。在科學(xué)的指導(dǎo)下備孕,即使有些女性成功懷孕,但在孕期不注意飲食,也會(huì)出現(xiàn)寶寶發(fā)育的問題。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么菜對(duì)胎兒好,希望大家喜歡!
懷孕期間對(duì)胎兒好的食譜推薦
菠菜煎豆腐
材料:菠菜500克、豆腐3塊;素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法
鍋燒熱,加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;加上配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。
羊肝菠菜湯
材料:鮮菠菜200克、羊肝200克、鹽香油各適量。
做法
鍋中倒水,燒沸,倒入羊肝;稍滾后下八菠菜加鹽、香油調(diào)味;再次燒滾即可出鍋。
炒素蟹粉
材料:水發(fā)冬菇15克、熟紅蘿卜12.5克、熟鮮筍12.5克、熟土豆250克、時(shí)令綠葉菜少許、生油150克;白糖、精鹽、米醋、姜未、味精各適量。
做法
1)熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥;鮮筍斬細(xì);綠葉菜和水發(fā)冬菇切成絲。
2)炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿卜泥煽炒;炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,并隨加白糖,精鹽、味精、姜未稍炒;最后淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。
京蔥炒肚絲
原料:豬肚1個(gè)、番茄1個(gè)、京蔥1條、紅椒2個(gè)、白芝麻少許、蒜茸少許、食鹽1茶匙、胡椒粉少許、白醋、蠔油2湯匙、鹵料1包、生粉1茶匙、花生油1湯匙
做法
1)豬肚用生粉、白醋搓洗干凈;番茄切瓣圍于碟邊;京蔥切絲;紅椒切絲;起鍋?zhàn)⑷脒m量清水,放八鹵料、豬肚煮1 5分鐘至熟,撈出晾涼切絲。
2)爆香紅椒絲、蒜茸,放八京蔥絲、豬肚絲快炒加入食鹽、蠔油調(diào)味;待熟,勾薄芡上碟,撒上白芝麻及胡椒粉即可。
八寶粥
材料:糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。
做法
1、將冬瓜條切丁。將山楂糕切丁。
2、將糯米淘洗干凈。
3、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機(jī)鹽。
青椒炒牛肚
材料:青紅椒,熟牛肚。
做法
1、將牛肚切絲,青紅椒切絲洗凈。
2、鍋中底油,油熱放蔥姜爆香,下入青紅椒絲略炒。
3、然后倒入牛肚,烹料酒,加醬油,鹽,炒勻出鍋即成。
4、青椒牛肚這道菜不能加湯,一定要大火快炒,才能出來干香味。
孕婦吃什么水果對(duì)胎兒發(fā)育好
安胎神醫(yī)——葡萄
葡萄含有富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,提子還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
“鐵皇后”——櫻桃
在所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,稱它為“鐵皇后”當(dāng)之無愧。櫻桃?guī)缀跏翘O果、橘子、梨的20倍,因此孕婦多吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助。婦嬰專家表示,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
所有水果中,車?yán)遄铀蔫F質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更可積極吃車?yán)遄?,?duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃車?yán)遄?,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
守護(hù)胎盤的勇士——西柚
葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。西柚里含有很多葉酸,含有天然葉酸。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
水療護(hù)士——楊桃
楊桃的營養(yǎng)價(jià)值高,含有對(duì)準(zhǔn)媽媽健康有益的多種成分,能減少準(zhǔn)媽媽機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,預(yù)防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓,動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)準(zhǔn)媽媽肝臟,幫助準(zhǔn)媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的水分,生津止渴,利于小便排出,消除疲勞。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可幫助消除準(zhǔn)媽媽咽喉炎癥及口腔潰瘍。
孕婦“圣果”——蘋果
婦嬰專家表示,蘋果是孕婦的“圣果”。吃蘋果是最有益健康。蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。正常來說,若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善。但現(xiàn)在的水果市場上的蔬果,多有農(nóng)藥及添加劑,建議清洗蘋果后,削皮再食用。確實(shí)想吃皮,可用鹽水浸泡一段時(shí)間,沖洗干凈后進(jìn)食。
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