辣條是一種品味偏辣的零食，很多人都喜歡吃，不過(guò)孕婦的身體情況比較特殊，懷孕能吃辣條嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。

　　孕婦能吃辣條嗎

　　孕婦不能吃辣條，下面為大家介紹一下孕婦的飲食禁忌。

　　1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等辛辣食物可引起正常人便秘，同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。

　　2、避免飲酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

　　3、避免吃過(guò)多的糖：若經(jīng)常食用高糖食物，常常會(huì)引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

　　4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進(jìn)食過(guò)多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　5、避免吃腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。

　　6、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素。

　　辣條的制作方法

　　準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

　　辣條的制作步驟：

　　1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒

　　2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。

　　3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。

　　4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。

　　5、將成品切片即可使用。

　　準(zhǔn)備材料有：牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉、花椒，桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

　　牛肉條加鹽、料酒腌一會(huì)兒

　　將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。

　　油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。

　　放入牛肉條，燜到入味，起鍋。

　　準(zhǔn)備材料有：腐竹、桂皮、八角、香葉、辣椒粉、花椒洗干凈放一邊、鹽、清水、醬油、白糖、姜片。

　　1、首先我們將腐竹放入碗中加入清水浸泡。

　　2、然后在鍋中加入足量油燒熱，將泡好的腐竹放進(jìn)去。

　　3、在鍋中煎至金黃金黃的腐竹

　　4、等炸好后取出來(lái)，用廚房用紙吸去多余的油。

　　5、姜片翻炒在鍋中倒入少許的油，將姜片翻炒。

　　6、然后加入所有的香料一起翻炒。

　　7、放入白糖、醬油、鹽和清水一起大火燒開(kāi)。

　　8、等到大火燒開(kāi)后，放入腐竹煮至入味。

　　9、這樣就大功告成啦，簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟就可以制作出又衛(wèi)生又健康的辣條哦。

　　辣條的機(jī)器制作

　　制作辣條的機(jī)器名為功能白面膨化機(jī)，其原理是通過(guò)機(jī)器內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下將其瞬間由生變成熟化制品，將不同的模具(辣條模具或者辣片模具)放進(jìn)機(jī)頭螺母內(nèi)，就可以做出不同的面制品(辣條或辣片)。將制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，真正的辣條和辣片就做成了。

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