孕婦能吃狗肉嗎 孕婦吃狗肉好嗎 孕婦吃狗肉的注意事項
孕婦可以吃狗肉嗎?孕婦吃狗肉好不好?中國人十分注意養(yǎng)生滋補,尤其是冬天的時候,人們要在這個季節(jié)吃些滋補的東西,給身體提供能量御寒養(yǎng)生。中國很多地方的人都喜歡吃狗肉,狗肉營養(yǎng)豐富,吃后暖和,但是孕婦能吃狗肉嗎?
孕婦能吃狗肉嗎
狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補腎益陽,增強體魄。不過狗肉性熱,具有活血功能,懷孕初期的孕媽最好少吃狗肉,否則可能會增加流產(chǎn)的風(fēng)險。而到了孕中期和晚期,孕婦是可以吃一點狗肉的,不過要確保經(jīng)過嚴格檢疫的狗肉,且經(jīng)過長時間高溫烹煮,防止狗肉中的寄生蟲和細菌進入人體內(nèi)。
因為一般來說,市面上很少見到正規(guī)銷售狗肉的店家,而未經(jīng)嚴格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌。尤其我國目前并未對狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例,而且有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然后販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費者食用,這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。
因此孕媽媽們最好不要隨便在外面吃狗肉。另外還要注意,狗肉燥熱,孕婦夏天應(yīng)該盡量少吃。
孕婦吃狗肉會怎么樣
1、 狗肉相對于市面上其它的肉類來說脂肪含量少很多,相應(yīng)的蛋白質(zhì)卻高出許多。狗肉的脂肪熔點相對與羊肉來說更低,具有很高的食用價值。所以吃狗肉對身體有好處,孕婦也不例外。
2、雖然孕婦的體溫會比常人偏高,但是不少孕婦怕冷,總是手腳冰涼,這時候可以適當?shù)某孕┕啡庾萄a身體,改善手腳冰涼的現(xiàn)象。
3、狗肉烹飪后肉質(zhì)鮮嫩,皮彈且糯,美味的狗肉增加孕婦的食欲。
4、孕婦吃狗肉不宜吃太多:狗肉屬熱性食物,孕婦一次不宜吃多,否則有活血的作用,增加流產(chǎn)風(fēng)險。
5、半生不熟的狗肉不能吃:狗肉中可能含有寄生蟲,如果烹飪不徹底會進入人體內(nèi),通過腸道進入血液,可能進入胎盤,影響胎兒發(fā)育。所以孕婦吃狗肉時一定要小心,確保烹飪爛熟才可以吃。另外,凡是肉類都要保證完全熟透了再吃,半生不熟的肉類孕婦絕對不能吃。
6、弱孕婦患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等病癥,均不宜食用狗肉。
孕婦吃狗肉的注意事項
如果準媽媽們確實忍不住想通過吃狗肉來給胎寶寶提供營養(yǎng),最好是吃在家烹飪的狗肉。
1、確保狗肉的衛(wèi)生新鮮,烹飪時注意煮熟煮透,不要加入過多的大料,以免孕婦吃后更加燥熱。
2、不要食用狗的內(nèi)臟。狗是雜食性動物,這一特性讓他們更容易感染各種疾病,內(nèi)臟聚集了身體的毒素,建議扔掉內(nèi)臟。
3、吃狗肉要適量,不要因為貪吃導(dǎo)致身體不適或者消化不良等情況,多吃蔬菜水果。
4、吃完狗肉火鍋后不宜喝茶。因為狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有比較多的鞣酸,如果剛吃完狗肉就馬上喝茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。且容易產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收,不利于健康。
5、狗肉不宜與醋同食。因為酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
6、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食。因為狗肉味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低狗肉的溫補作用,且有礙脾胃。而南瓜則相反,屬于溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。
7、狗肉不宜與鯉魚同食。二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
8、狗肉與綠豆不宜同食。若遇綠豆會中毒,因為吃完狗肉再吃綠豆在腸胃里會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使狗肉發(fā)酵變大很多倍,嚴重會導(dǎo)致人死亡,所以剛剛吃完狗肉最好不要吃綠豆沙。
9、狗肉與黃鱔不宜同食。狗肉有溫?zé)釀踊?,而黃鱔甘而大溫,二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜姡焕诔H?且黃鱔有腥氣,更不能與狗肉同煮。
10、狗肉與大蒜不宜同食。由于大蒜的揮發(fā)物質(zhì)可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉屬熱,所以在吃狗肉的同時如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導(dǎo)致胃腸不適,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的時候千萬不能吃新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
11、狗肉與姜不宜同食。同食會腹痛。
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