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懷孕了吃鵝蛋有什么好處

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  鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì),能幫助消化,還富含豐富的蛋白質(zhì),比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。但是孕期吃鵝蛋有什么用呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕了吃鵝蛋有什么好處,希望大家喜歡!

  懷孕了吃鵝蛋的好處

  1孕婦吃鵝蛋可以去胎毒

  孕婦在孕期的后兩三個(gè)月,一個(gè)月大約吃10個(gè)鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生后,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。這要?dú)w功于鵝蛋清的功勞,因?yàn)轾Z蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。

  2孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經(jīng)組織發(fā)育

  不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,并且約有一半都是卵磷脂,因?yàn)槁蚜字欣谌四X和神經(jīng)組織的發(fā)育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育了。

  3孕婦吃鵝蛋可以防寒氣

  在寒冬時(shí)節(jié),孕婦不免要受寒氣的侵襲。因?yàn)轾Z蛋甘溫,能補(bǔ)中益氣,所以,處于寒冷時(shí)節(jié)的孕婦不妨吃些鵝蛋,防御寒氣對(duì)身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒疾病,避免造成身體不適。

  4孕婦吃鵝蛋能增強(qiáng)記憶力

  在懷孕時(shí)期,因身體不適,或周邊環(huán)境影響,孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁,記憶力下降的問題。這時(shí)候,不妨打個(gè)鵝蛋,放點(diǎn)白糖攪勻,在早晨蒸熟并空服,可以清腦益智。連續(xù)吃5天,就會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強(qiáng)。

  5孕婦吃鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸

  鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì),其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi),都極易被孕婦吸收。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收了,才說明孕婦真的補(bǔ)充了此類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  適合孕婦孕期吃的鵝蛋食譜

  1、油煎荷包鵝蛋

  用料:鵝蛋1粒,醬油少許

  做法:將鵝蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下鵝蛋以中火煎,依個(gè)別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時(shí)或可以灑些胡椒粉,細(xì)鹽。

  2、水煮鵝蛋

  用料:鵝蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。

  做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰后,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好后馬上放入冰水中,這樣蛋殼會(huì)比較好剝。

  煮的時(shí)間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。

  孕期吃鵝蛋的注意事項(xiàng)

  1. 鵝蛋腥味比較重,味道也有些油,并且不能與雞蛋同食。

  2. 鵝蛋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是散養(yǎng)大白鵝蛋,最低的是集體養(yǎng)殖的大雁鵝蛋。

  3. 鵝蛋不可與雞蛋同食,否則傷元?dú)狻?/p>

  4. 低熱不退、動(dòng)脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。

  5. 鵝蛋含有一種堿性物質(zhì),對(duì)內(nèi)臟有損壞,每天食用不要超過3個(gè),以免損傷內(nèi)臟。

  6. 孕婦吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,鵝蛋是涼性的。

懷孕了吃鵝蛋有什么好處

鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì),能幫助消化,還富含豐富的蛋白質(zhì),比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。但是孕期吃鵝蛋有什么用呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕了吃鵝蛋有什么好處,希望大家喜歡! 懷孕了吃鵝蛋的好處 1孕婦吃鵝蛋可以去胎毒 孕婦在孕期的后兩三個(gè)
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