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孕婦早上喝雞湯好嗎

時間: 張燕20 分享

  天氣干燥,多喝水是必然,但是對于孕婦來說,補充營養(yǎng)就很重要了,只喝水是不行的,所以這個時候就應該多喝湯,至于喝什么湯好呢?下面是有學習啦小編為大家整理的“懷孕喝什么湯最好”內容,希望大家喜歡!

  孕婦喝什么湯好

  營養(yǎng)牛骨湯

  牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯。

  主料 牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。

  輔料 鹽適量。

  制法:

 ?、?牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。

 ?、?紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。

 ?、蹮裏徨?,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。

  銀耳竹笙湯

  銀耳竹笙湯-滋補氣血增強抵抗力適合食欲不振者食用

  【材料】白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片

  【調味料】A料:冰糖1-2小匙

  【做法】

  1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。

  2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。

  3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。

  營養(yǎng)分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。

  砂仁蒸鯽魚

  銀耳竹笙湯-滋補氣血增強抵抗力適合食欲不振者食用

  【材料】白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片

  【調味料】A料:冰糖1-2小匙

  【做法】

  1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。

  2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。

  3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。

  營養(yǎng)分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。

  魚頭木耳湯

  用料:魚頭1個(約350克),水發(fā)木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,蔥段、姜片各10克,花生油少許。

  做法:

  1.將魚頭刮凈鱗、去腮片,洗凈,在頸肉兩邊各劃兩刀,放入盆內,抹上精鹽。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干凈。

  2.沙鍋上火,倒油少許滑鍋,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃時,烹入料酒,加蓋略燜,加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燜20分鐘,待魚眼凸起,魚皮起皺,湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,燒沸后即可。

  說明:不僅適合妊娠早期的婦女食用,在整個孕期均可食用。有益于胎兒腦和神經系統(tǒng)的生長、發(fā)育。

  蛋黃蓮子湯

  材料:蓮子、蛋。

  調味料:冰糖。

  做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

  功效:養(yǎng)心除煩,安神固胎。

  木瓜花生排骨湯

  材料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,千鮮豬排骨250克,味料適量。

  做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。孕婦適宜喝的湯煮至花生仁熟透變軟即可。

  功效:本湯能清暑解熱,滋潤皮膚,潤腸通便。

  孕婦喝湯的注意事項
其實,什么湯的內容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因為懷孕就狂補,湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好,營養(yǎng)搭配起來不會讓自己喝不進去就行,因為如果煲的湯很油膩,這對于孕婦來講其實很難咽下去。 當然,食物來源也很重要,這是產品的關鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的,關鍵時期不要馬虎?。?!

孕婦早上喝雞湯好嗎

天氣干燥,多喝水是必然,但是對于孕婦來說,補充營養(yǎng)就很重要了,只喝水是不行的,所以這個時候就應該多喝湯,至于喝什么湯好呢?下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕喝什么湯最好內容,希望大家喜歡! 孕婦喝什么湯好 營養(yǎng)牛骨湯 牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及
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