維生素在體內(nèi)的含量很少,但在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中卻發(fā)揮著重要的作用。懷孕初期，孕婦需要補(bǔ)充大量的維生素，來(lái)保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)。那么應(yīng)該吃些什么好呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么補(bǔ)充維生素，希望大家喜歡!

　　懷孕初期補(bǔ)充維生素的食物

　　1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。

　　2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

　　3、富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

　　4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)

　　5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

　　6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

　　7、富含維生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。

　　8、富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

　　9、富含維生素K的食物有：牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

　　孕婦怎么補(bǔ)充維生素

　　1、懷孕前期(一至三個(gè)月)

　　葉酸

　　補(bǔ)充時(shí)機(jī)：建議孕媽咪在準(zhǔn)備懷孕前三個(gè)月，至懷孕最初三個(gè)月需要補(bǔ)充適量的葉酸。

　　補(bǔ)充劑量：建議一般婦女每日補(bǔ)充600微克，懷孕后一至三個(gè)月則每日增加200微克。

　　補(bǔ)充目的：懷孕初期是關(guān)鍵期，葉酸不足會(huì)增加胎兒神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)，胚胎的神經(jīng)管發(fā)育成胎兒的腦部和脊柱，如果神經(jīng)管閉合不全，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形等傷害，補(bǔ)充葉酸的目的是為了防止胎兒神經(jīng)管畸形和孕婦因葉酸缺乏產(chǎn)生的貧血。

　　主要食物來(lái)源：深綠色蔬菜、牛奶、雞蛋、魚(yú)類、豆類、全谷類。

　　注意事項(xiàng)：葉酸是一種水溶性B群維生素，由于是水溶性，因此不會(huì)累積在體內(nèi)，孕媽咪若不小心攝取過(guò)量，不需太過(guò)于憂心。

　　建議有神經(jīng)管缺陷家族史的高危險(xiǎn)群孕媽咪，補(bǔ)充葉酸前能先向婦產(chǎn)科醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師咨詢，以確保劑量補(bǔ)充適當(dāng)。

　　2、懷孕中期(四至六個(gè)月)

　　鈣

　　補(bǔ)充劑量：懷孕后建議每日補(bǔ)充1000至1200毫克。

　　補(bǔ)充目的：鈣質(zhì)是建構(gòu)骨骼、牙齒的重要元素。對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，懷孕中期，胎兒快速的發(fā)育，鈣質(zhì)所扮演的重要角色是促進(jìn)胎兒骨骼生長(zhǎng)、牙齒正常發(fā)展、大腦發(fā)育及肌肉靈活，而且孕媽咪補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，對(duì)于預(yù)防抽筋及骨質(zhì)疏松都有幫助。除此之外，鈣也參與重要的生理功能!參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、血液凝固等重要作用。

　　主要食物來(lái)源：牛奶、起司、酸奶、奶酪、黑芝麻、小魚(yú)干。

　　注意事項(xiàng)：鈣若補(bǔ)充過(guò)多，易造成腎臟負(fù)擔(dān)，孕媽咪應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充即可，而非補(bǔ)充越多鈣質(zhì)吸收越多。孕媽咪若能在飲食方面多攝取高鈣食物外，適度的運(yùn)動(dòng)及日曬，有助于鈣的吸收。

　　維生素D

　　補(bǔ)充劑量：建議一般婦女每日補(bǔ)充5微克，懷孕后則每日增加5微克。

　　補(bǔ)充目的：維生素D的來(lái)源可由飲食或體內(nèi)合成，由皮膚經(jīng)陽(yáng)光照射生成維生素D3，經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化成活性物質(zhì)之體內(nèi)合成是人類主要的維生素 D來(lái)源;維生素 D是維護(hù)骨骼與牙齒之正常生長(zhǎng)、發(fā)育與健康最重要的成分。

　　主要食物來(lái)源：全谷類、魚(yú)肝油、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳制品。

　　注意事項(xiàng)：體內(nèi)的維生素D合成不足，無(wú)形中鈣質(zhì)就悄悄地流失了!孕媽咪若擔(dān)心曬黑或曬傷，建議于上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后，陽(yáng)光較為溫和時(shí)，到戶外運(yùn)動(dòng)、散步，曬曬太陽(yáng)，有助鈣的吸收。

　　3、懷孕后期(七個(gè)月至生產(chǎn))

　　鐵

　　補(bǔ)充劑量：懷孕后建議每日總計(jì)攝取60～120毫克(mg)或更多。

　　補(bǔ)充目的：懷孕后期，胎兒必須從媽媽身上取得鐵質(zhì)來(lái)儲(chǔ)存，以應(yīng)付出生后6個(gè)月內(nèi)的鐵質(zhì)需求。

　　主要食物來(lái)源：

　　動(dòng)物性：紅肉類、內(nèi)臟、蛋黃、貝類(較易于人體吸收)。

　　植物性：深綠色蔬菜、全谷類。

　　注意事項(xiàng)：深綠色蔬菜固然營(yíng)養(yǎng)豐富，但因含有草酸”，會(huì)降低人體對(duì)于鐵的吸收，因此建議先將蔬菜以清水稍微汆燙過(guò)，再烹調(diào)較佳。

　　鐵質(zhì)的補(bǔ)充需要適量，如孕媽咪補(bǔ)充過(guò)量鐵質(zhì)，易阻礙腸胃道蠕動(dòng)，而導(dǎo)致便秘。

　　單劑量的高鐵、高鈣等營(yíng)養(yǎng)劑或食品，不建議同時(shí)補(bǔ)充，如此不但會(huì)吸收不佳，亦會(huì)降低效果;若需分別補(bǔ)充，建議至少間隔2至4小時(shí)。