冬季養(yǎng)生粥做法大全
冬天氣溫比較低,這個(gè)時(shí)候喝上一碗暖暖的熱粥絕對(duì)是享受。老中醫(yī)告訴我們,冬天喝粥是一項(xiàng)非常養(yǎng)生的選擇,具有很好的暖胃補(bǔ)腎的作用,同時(shí)還具有很好的預(yù)防衰老以及延長(zhǎng)壽命的功效。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生粥做法大全,歡迎參閱
冬季養(yǎng)生粥
1、山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;
日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開(kāi)后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
2、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽少許。將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
4、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時(shí)。
淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開(kāi),再改用小火煨粥,粥成時(shí)加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
5、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;
枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
女人冬季養(yǎng)生小常識(shí)
1、注意防寒不受凍
由于女性身體的特殊性,因此,冬季天氣寒冷時(shí),要注意防寒。冬季氣溫低下,皮膚裸露部位極易凍傷,如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍,因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫,可圍圍巾,戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵,適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪,同時(shí),手臉洗后要揩干后才可外出。
2、吃暖少寒養(yǎng)腸胃
女人最好少吃寒性、生冷食物,尤其是畏冷、手腳經(jīng)常冰涼、易傷風(fēng)感冒,以及處于生理周期的女性更應(yīng)注意。楊力建議,女性冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品,北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯能溫補(bǔ)血?dú)狻⒃鰪?qiáng)體質(zhì)和抵抗力,做菜時(shí)還可放些姜、胡椒、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的調(diào)料。
3、早睡早起不熬夜
同時(shí),不能熬夜,要早睡早起,以保持皮膚的健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),睡眠不足、經(jīng)常熬夜的女人容易發(fā)胖、易患高血壓、心臟病等疾病,所以女人真的要對(duì)自己好一點(diǎn),給自己一個(gè)充足的美容覺(jué),睡眠充足了,精神自然也跟著好。
4、開(kāi)窗迎新鮮空氣
冬季也要注意開(kāi)窗透風(fēng),否則二氧化碳易囤積,所以,冬季不是太冷時(shí),屋內(nèi)可以關(guān)掉空調(diào),打開(kāi)窗戶,呼吸些新鮮空氣。建議視外面空氣情況,每天開(kāi)窗通風(fēng)兩次,每次30分鐘。此外,一定要保持合適的室內(nèi)溫度,避免室內(nèi)外溫差過(guò)大,一般室內(nèi)應(yīng)控制在16-22℃為好。
5、保養(yǎng)皮膚多補(bǔ)水
因?yàn)槎靖稍?,人的身體容易缺水,要想維持大腦與身體各器官細(xì)胞的正常運(yùn)行,就應(yīng)該用水來(lái)滋養(yǎng)你的身體。冬季每天要喝2000-3000毫升的水,這樣才能保證身體里有充足的水分。
6、冬季防干裂護(hù)唇
冬季干裂的不止是肌膚,嘴柔弱的雙唇很容易受到傷害。在平時(shí)里飲食中要多補(bǔ)充水分和油脂,補(bǔ)充維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及性平和或偏冷的食物。干燥或者脫皮的嘴唇,在唇部上輕輕的抹上一層厚厚的凡士林,然后再用舊牙刷或是全新不用的牙刷,以大圓的方式輕柔刷唇,之后用溫濕毛巾輕輕的擦拭嘴唇,一天之內(nèi)重復(fù)兩次左右,不久可以感到嘴唇柔軟,光滑。
7、冬季洗浴有四忌
忌洗太勤、忌水過(guò)燙、忌揉搓過(guò)重、忌肥皂堿性太強(qiáng)。否則,極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂,讓皮膚更為干燥,因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1~2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤(rùn)膚膏等,以保持皮膚濕潤(rùn),防止皮膚表層干燥、脫落。
8、穿著柔和防靜電
冬寒穿衣較多,如不注意穿著,更易感覺(jué)皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電,靜電刺激皮膚所致。因而,冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。同時(shí)還要注意衣服搭配,穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣,里面穿了合成纖維的衣服,外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣,以防止產(chǎn)生靜電為宜。
9、情緒樂(lè)觀保持好
女性的感情往往比較細(xì)膩,特別是冬季,天氣本來(lái)就干燥,加上消極的情緒,往往更容易“上火”,因此,女性朋友要注意樂(lè)觀情緒的保持。
10、熱水泡腳促睡眠
雙腳是女人的“第二心臟”。德國(guó)格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長(zhǎng)霍爾格·海因認(rèn)為,女性每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15—30分鐘,不僅能緩解腰背疼痛,還能促進(jìn)睡眠。泡腳水不能太淺,至少要沒(méi)過(guò)腳面,連小腿一起泡,效果會(huì)更好。怕冷的女性晚上睡覺(jué)前,最好穿上保暖的棉襪,幫雙腳御寒。
11、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)排寒氣
不要因?yàn)樘鞖饫渚筒粣?ài)出門(mén),每天出門(mén)曬下太陽(yáng),做點(diǎn)運(yùn)動(dòng),能呼吸清新的口氣,活動(dòng)筋骨,改善血液循環(huán),調(diào)節(jié)身體的新陳代謝,更加有利于提高機(jī)體免疫力,排出身體內(nèi)的寒氣。上下班快走,簡(jiǎn)單的爬樓梯、原地跳躍等都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。
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