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冬季老年人的禁忌

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  冬季天氣寒冷人也開始變的懶惰起來,而且抵抗力也有所下降,尤其是老年人,他們的運動量也有所減少,那么在嚴(yán)寒的冬季老年人養(yǎng)生有什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季老年人的禁忌,歡迎參閱

  老年人冬季養(yǎng)生7忌

  一、忌久坐,久坐者傷肉

  坐是消除疲勞的一種必要的休息,但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應(yīng)多參加適合自己的戶外活動,加強肌肉鍛煉,以增強體質(zhì)。

  二、忌久立,久立者傷骨

  老年人氣血運動全靠動靜結(jié)合調(diào)節(jié)平衡,如果一直站立不動,就會影響氣血運行,使人體部分組織和細(xì)胞營養(yǎng)失調(diào),出現(xiàn)氣滯血凝,從而招致疾病。

  三、忌久視,久視傷血

  人到老年,如果久視就會傷血耗氣,產(chǎn)生頭暈目眩等癥。故老年人看報或看電視、電影應(yīng)控制在一至二小時之內(nèi),不宜連續(xù)觀看。

  四、忌久臥,久臥傷氣

  適可而止的睡眠對老年人健康有益,久睡則身體軟弱。要順應(yīng)四時,春夏季晚臥早起,秋季應(yīng)早臥早起,冬季早臥晚起。

  五、忌久靜,久靜傷神

  過分安靜、寂寞、無聊、孤獨的處境,會使老人變得精神不振,性情孤僻,喪失生活信心,導(dǎo)致健康狀況下降。另外,優(yōu)美的音樂使人輕松愉快,精神煥發(fā)。故老年人應(yīng)有適當(dāng)?shù)牧夹月暣碳?,以增進(jìn)身心健康。

  六、忌過分仰脖

  老年人往往愿意坐在沙發(fā)上看電視,仰著頭與人交談。時間一長,易壓迫頸部動脈使血流不暢,感到頭暈、惡心,甚至發(fā)生半身不遂。

  七、忌用力排便

  老年人常便秘,排便不順時,應(yīng)借助藥物,不能硬排。因為人在排便時血壓易升高,過分用力,可能引起暈倒、休克導(dǎo)致腦溢血,危及生命。

  冬季養(yǎng)生食譜

  如何養(yǎng)胃

  避風(fēng)塘雙椒蟹

  材料:梭子蟹一只,蒜頭三兩,黑胡椒兩勺,花椒1勺,指天椒2個,魚露少許,油適量。

  做法:蒜頭剁成蒜蓉,指天椒切小塊,黑胡椒打碎,花椒打碎。梭子蟹斬塊,用布擦干,撲少許生粉待用。油鍋燒熱后將蟹塊倒入,炸到表面干水后撈起,瀝干油。在油鍋里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黃色,倒入炸好的蟹塊,兜勻,加魚露少許吊味,即可。炸蟹要先用布或者廚房用紙將螃蟹擦干,然后再撲少許生粉,可以讓蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。

  如何補腎

  腰果蘆筍炒蝦球

  原料:蝦仁、蛋清、胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、蘆筍、胡蘿卜條。

  做法:處理好的蝦仁與蛋清、胡椒、玉米淀粉一起上漿,然后放沸水里焯,或過一下油(過油更好吃,焯水更保健)。先把蒜片、姜片炒一下,然后再放腰果、蝦球和切成段的蘆筍和胡蘿卜條,加鹽翻炒,最后放料酒、淀粉勾芡起鍋即可。

  功效:蝦能補虛養(yǎng)腎,且富含肌球蛋白,特別適合老年人、小孩等人群食用。腰果含有不飽和脂肪酸,蘆筍含抗氧化物質(zhì),胡蘿卜有胡蘿卜素,營養(yǎng)價值很高。

  韭菜雞蛋餅

  原料:韭菜40g、雞蛋1個、面粉50g、胡蘿卜30g、油適量、鹽適量、雞精適量、紅辣椒適量。

  做法:韭菜洗凈切碎,胡蘿卜切碎。把韭菜,胡蘿卜,雞蛋放入面粉碗中。加入鹽,雞精調(diào)味。然后加入適量的清水?dāng)嚧虺蔀槊婧?。平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺面糊成為小圓餅,然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

  功效:溫中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。
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