冬天吃什么食物養(yǎng)生
冬天天氣寒冷干燥，養(yǎng)生也就顯得尤為重要了，而在這時(shí)候人們往往會(huì)通過食物來幫助自己養(yǎng)生。所以，接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享冬天養(yǎng)生食物，希望對(duì)大家有幫助!
冬天適合吃什么食物養(yǎng)生
1、海帶
怕冷與機(jī)體攝入某些無機(jī)鹽較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。海帶與豬排骨一起燉食，用于增強(qiáng)體力、抵抗寒冷。
2、芋頭
芋頭它是屬于根莖類的食物，根莖類食物的含淀粉量要比葉菜類蔬菜的含量要高，經(jīng)常食用芋頭能夠給機(jī)體提供非常多的熱量。而且如果和羊肉、牛肉等一起燉著吃，不僅味道美味，還能幫助抵御寒冷。
3、葵花子
葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一，維生素E是出色的抗氧化劑，有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常，使毛細(xì)血管壁更穩(wěn)固，這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復(fù)順暢。
因此可以有助于防止手足皸裂和色斑的生成。葵花子50克去殼，加冰糖50克，煮食，頓服，連服3天，用于輔助治療長(zhǎng)時(shí)間血痢。
4、羊肉
羊肉具有溫陽(yáng)益氣的作用，多吃可以提高御寒能力。當(dāng)歸、生姜、羊肉加水煎至羊肉爛熟，吃肉喝湯，用于增強(qiáng)抵抗力。
5、人參
人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有補(bǔ)元?dú)獾墓π?。而且入冬后進(jìn)補(bǔ)人參是最佳時(shí)節(jié)，特別是對(duì)陽(yáng)虛、肺虛、久虛不復(fù)者有很好的治療效果。人參小雞一起烹燉同食，可以滋補(bǔ)強(qiáng)身。
6、狗肉
寒冷的冬天，很多人非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不油膩，產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強(qiáng)。狗肉與黑豆一起小火燉至爛熟，加生姜、花椒、食鹽調(diào)味食用，用于腎虛、耳聾或遺尿、尿頻。
7、雞肉
雞肉含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食物)，還含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，對(duì)冬季御寒強(qiáng)身很有幫助，而三黃雞又是雞肉里蛋白質(zhì)含量較高的。
建議大家冬天經(jīng)常用栗子燉三黃雞吃，具有非常好的滋補(bǔ)效果。三黃雞與栗子一起燉食，栗子也可以讓三黃雞發(fā)揮更好的營(yíng)養(yǎng)作用，用于補(bǔ)虛、健脾、和胃。
8、黑木耳
冬季人體排汗較少，水分代謝要依賴腎臟，腎臟負(fù)擔(dān)較重。根據(jù)中醫(yī)的五行五色原理之“黑色入腎”，不妨多吃一些“黑色食物”，比如黑木耳。黑木耳浸泡后與百合拌勻，加入蜂蜜。
黑木耳中含有豐富的膠原蛋白和豐富的維生素，可用于腎病的食療，百合清肺止咳，蜂蜜潤(rùn)燥，此品有補(bǔ)氣強(qiáng)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)陰和止咳等功效，非常適合冬季食用。
冬天吃什么水果養(yǎng)生
1、葡萄
葡萄不僅富含水和糖類，極易被人體吸收，還具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對(duì)皮膚的傷害等功能。但需要注意的是，吃葡萄后不宜立即喝水，否則容易引起腹瀉。此外，糖尿病人忌吃葡萄。
2、蘋果
蘋果含有的營(yíng)養(yǎng)很是豐富，在蘋果中，含有大量的水分和各種保濕因子，經(jīng)常食用對(duì)皮膚具有一定的保濕作用，而且含有的維他命C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。蘋果還可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。
3、柚子
柚子的味道酸甜中帶有略微的苦澀，但是汁水特別豐富，而且還含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯、生津解渴。
4、甘蔗
甘蔗吃起來甘甜爽口，而且它是清肺熱的最佳食品之一。甘蔗含有大量的糖分和水分，而且還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)。在南方，人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水會(huì)讓秋冬更美好。
5、奇異果
奇異果富含維生素C，在每100克奇異果中，維生素C的含量是75毫克，而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。
除了含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，奇異果中還含有其它水果中少見的營(yíng)養(yǎng)成分如氨基酸及天然肌醇等，能有效修復(fù)受損肌膚。
6、石榴
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，石榴含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。果實(shí)中含有維生素C及B族、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，具有生津解渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。
石榴汁含有的多酚的含量特別豐富，不僅可以為為肌膚及時(shí)的補(bǔ)充水分，而且還具有很好的抗衰、防癌作用。
7、黃瓜
黃瓜味甘、甜，性涼，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，主治煩渴、咽喉腫痛，還有減肥功效。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類以及各種維生素。
看了冬天吃什么食物養(yǎng)生的人還看：
冬天吃什么食物養(yǎng)生
