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頭痛不能吃的食物與食療方法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  頭痛是很常見的一種現(xiàn)象,很多人都會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頭痛的癥狀,尤其是在生病的時(shí)候,其實(shí)在頭痛的時(shí)候有的食物也是不可以吃的。今天小編給大家整理了頭痛不能吃的食物知識,希望對大家有所幫助。

  頭痛不能吃的食物

  多鹽食物

  食鹽過多,容易引起體內(nèi)激素,如腎上腺素,去甲腎上腺素等發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致周期性偏頭疼,或者引起血管性頭痛。

  頭痛不能喝酒

  酒的主要成分乙醇可以通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦,損傷腦動(dòng)脈內(nèi)膜,刺激腦干神經(jīng)元興奮及遞質(zhì)釋放,從而誘發(fā)或加重頭痛癥狀。

  高酪胺食物

  高酪胺食物包括奶酪,熏魚等,由于頭痛的發(fā)生與血小板內(nèi)單胺氧化酶活性下降有關(guān),食用高酪胺食物后,氨基酸不易被分解,反而促進(jìn)前列腺素合成,從而引起顱外血管強(qiáng)烈擴(kuò)張和炎癥反應(yīng),導(dǎo)致頭痛。

  辛辣刺激食物

  辛辣刺激食物會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生熱量,加快血液流動(dòng)速度,導(dǎo)致頭痛加重,所以頭痛的時(shí)候尤其要少吃或忌吃辣椒,辣油,生姜,咖喱,芥末,胡椒等辛辣刺激性食物。

  含5-羥色胺多的食物

  海產(chǎn)品,蛋類,牛奶,啤酒,咖啡,橘子,茶葉等進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生5-羥色胺,導(dǎo)致顱腦血管舒縮功能失調(diào),加重頭痛。此外,頭痛患者進(jìn)食高脂肪食物,導(dǎo)致血液中脂肪酸增加,游離脂肪酸是血小板相互聚集,會(huì)釋放5-羥色胺,導(dǎo)致頭痛發(fā)作。

  巧克力

  巧克力中含有較多的苯乙胺,苯乙胺是一種血管活血物質(zhì),外源性苯乙胺透過血腦屏障,影響腦內(nèi)血流的變化。正常情況下,苯乙胺能被人體內(nèi)的“單胺氧化酶”催化,發(fā)生氧化反應(yīng),失去活血,不能對腦內(nèi)血流發(fā)生作用,但頭痛病人體內(nèi)單胺氧化酶活性較低或缺乏,影響顱內(nèi)血管的張力,容易加重頭痛。

  含亞硝酸鹽食物

  含有亞硝酸鹽的食物以火腿,香腸為多見,亞硝酸鹽和它的分解產(chǎn)物能與血液中的肌紅蛋白和血紅蛋白發(fā)生反應(yīng),形成紅色的復(fù)合物,即亞硝酸肌紅蛋白和亞硝酸血紅蛋白,一方面這兩種復(fù)合物在人體內(nèi)可再合成亞硝酸鹽,加上不斷進(jìn)食,導(dǎo)致亞硝酸鹽攝取量增加;另一方面,亞硝酸鹽與血紅蛋白,使血紅蛋白失去攜氧能力,造成腦細(xì)胞缺氧,代謝產(chǎn)物增多,從而引起血管擴(kuò)張,加重頭痛。

  冰淇淋和冰飲料

  有些人在吃冰淇淋,或快速吞服冷飲后,頭痛會(huì)明顯,表現(xiàn)為兩側(cè)額部或顳部,枕部疼痛,這是因?yàn)轭^痛病人可能存在血管運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)不良,對冷刺激的反應(yīng)過度,局部冷刺激導(dǎo)致血管痙攣。

  頭痛的食療方法

  芹菜根雞蛋湯

  功效:潛陽熄風(fēng),滋補(bǔ)肝血,適宜于頭痛時(shí)作時(shí)止,經(jīng)久不愈之癥。

  食材:芹菜根250克,雞蛋2個(gè)。

  做法:將芹菜根洗凈,和雞蛋一同放入砂鍋中,加水同煮,待蛋熟后即可,加食鹽調(diào)味連湯服食,每日早晚兩次。

  天麻魚頭湯

  功效:此方中天麻抑肝陽,祛風(fēng)止痛;川芎祛風(fēng)活血止痛,茯苓,利于可健脾胃,利水消腫。煮湯同食可平肝陽,治頭痛。

  食材:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,新鮮鯉魚1尾。

  做法:將川芎,茯苓切片,與天麻一同放入淘米水中,浸泡4-6小時(shí),撈出天麻,放置于米飯上蒸透沒切片,再將天麻片與川芎,茯苓一起放入洗凈的魚腹中,加蔥,姜癥30分鐘,加適量食鹽調(diào)味即成。

  山楂荷菊湯

  功效:平肝潛陽,行氣止痛。山楂破氣行瘀,消積化滯,活血止痛;荷葉清熱解暑,利水祛濕;白菊花清熱祛風(fēng),明目解毒;用這些食材一起煮湯,適宜于頭痛目眩,心煩易怒,面紅口干或苦,肋張,失眠多夢等人群食用。

  食材:山楂30克,荷葉12克,白菊花10克,白糖適量。

  做法:將山楂洗凈,切片,荷葉,白菊花分別洗凈,備用,鍋內(nèi)加水適量,放入山楂片,荷葉,白菊花,文火煮15分鐘,去渣取汁,酌加白糖調(diào)服,每日1-2劑,連服10-15天。

  甲魚白鴿湯

  功效:甲魚和白鴿都熟和血養(yǎng)氣食物,有造血生血,養(yǎng)肝明目,調(diào)整經(jīng)絡(luò)之功效。偏頭疼治療應(yīng)以柔肝和血為主,用白鴿和甲魚一同燉湯食用,可以輔助治療偏頭疼。

  食材:甲魚1只,白鴿1只。蔥,姜,食鹽,黃酒等適量。

  做法:將白鴿,甲魚分別宰殺后洗凈,甲魚切塊,白鴿去毛,內(nèi)臟,將甲魚塊放入鴿腹內(nèi),白鴿放入燉盅中,加適量清水和蔥,姜,黃酒,隔水燉至爛熟即可食用。

  川芎白芷魚頭湯

  功效:川芎活血行氣,祛風(fēng)止痛,川芎辛溫香燥,可治頭風(fēng)頭痛,風(fēng)濕痹痛等癥,和魚頭一同燉湯食用,可發(fā)散風(fēng)寒,祛風(fēng)治頭痛。

  食材:川芎9克,白芷6克,魚肉250克,生姜適量。

  做法:先將魚頭洗凈,生姜去皮,切片,和川芎,白芷一起放入砂鍋中,加水適量燉湯服食,每天1次,連服3-5天。

  常見頭痛的癥狀

  1、偏頭痛:發(fā)病率最高,在中、青年人群中發(fā)病尤其多,典型偏頭痛病人多在青春期發(fā)病,大多數(shù)還有家族史。20%的偏頭痛病人發(fā)作時(shí)有先兆,比如情緒低落、“眼前冒金星”等。表現(xiàn)為從一側(cè)眼眶后部開始,逐漸加劇并擴(kuò)展到半側(cè)甚至整個(gè)頭部。疼痛通常是脈搏式跳痛。當(dāng)情緒波動(dòng)、喝酒或月經(jīng)來潮時(shí)特別容易誘發(fā)。維持時(shí)間一般不會(huì)超過3天。

  2、緊張性頭痛:通常在情緒焦慮或憂郁、緊張時(shí)發(fā)作,頭、頸、肩胛的位置不當(dāng)也會(huì)引發(fā)。疼痛位置大多在后枕部和頸部,有時(shí)是額頭疼,呈持續(xù)性的鈍痛,頭部還可能伴有緊箍感和重壓感,一般在起床后就會(huì)開始頭部不適,頭疼逐漸加重或長時(shí)間維持疼痛。

  3、三叉神經(jīng)痛:常在刷牙、洗臉、吹頭發(fā)、說話、打呵欠時(shí)突然發(fā)生單側(cè)頭臉部的劇痛,每次疼痛發(fā)作時(shí)間比較短,從數(shù)秒鐘到數(shù)分鐘都有,停止得也很突然,還會(huì)引起同側(cè)面部肌肉抽筋、眼結(jié)膜充血和流淚等癥狀。

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