巴旦木是很常見的一種堅果食物，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，但是要滿三歲的寶寶才可以吃的哦，那么寶寶要如何吃這種堅果呢?今天小編給大家整理了寶寶怎么吃巴旦木A知識，希望對大家有所幫助。

　　寶寶巴旦木的吃法

　　1、巴旦木奶昔

　　材料：巴旦木15顆，哈密大棗王2個，枸杞10粒，葡萄干6粒，酸奶200克，涼白開水少量。

　　做法：

　　(1)紅棗、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分鐘，用清水沖洗干凈。

　　(2)紅棗去核，用手撕成小塊;巴旦木剝?nèi)ネ鈿ぃ旁诎赴迳?，用刀切碎一點。

　　(3)將所有干果類食材放入果漿杯內(nèi)，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。

　　2、巴旦木牛軋?zhí)?/p>

　　材料：巴旦木200g，棉花糖300，奶粉150g，黃油100g，糖紙100張，糯米紙100張。

　　做法：

　　(1)黃油切小塊，用電飯鍋，或平底鍋開小火將黃油化開。

　　(2)黃油完全融化后倒入棉花糖至完全融化(全程小火)，之后攪拌均勻后倒入奶粉(全程小火)。

　　(3)奶粉、黃油、棉花糖充分融合后倒入巴旦木繼續(xù)拌勻(全程小火)。

　　(4)砧板鋪上硅油紙，將炒好拌勻的糖放到紙上，然后在上層鋪上保鮮膜用搟面杖搟平，做成方形，自然冷卻。

　　(5)冷卻后切條，可包糖紙也可不包。

　　小貼士：長齊了牙齒的寶寶才能吃，且5歲以下的寶寶需在家長的照看下才可食用。

　　寶寶吃巴旦木注意事項

　　1、第一次給寶寶吃巴旦木只能吃一點點，避免寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重過敏的現(xiàn)象。

　　2、給寶寶吃的巴旦木要盡量弄的細(xì)碎一點，避免寶寶直接吞咽而噎住，甚至噎死。

　　3、寶寶不能多食巴旦木，一天最多食用三顆，巴旦木性熱，多食容易引發(fā)上火、便秘等癥狀。

　　4、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)的寶寶不能吃巴旦木。

　　吃巴旦木的好處

　　1、美容護(hù)膚

　　巴旦木中含有比較豐富的維生素E和類黃酮抗氧化劑，維生素E可以對抗自由基，幫助皮膚排毒，起到保濕護(hù)膚、延緩衰老的作用。

　　2、健腦

　　巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素，兒童食用是能幫助促進(jìn)大腦和智力發(fā)育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。

　　3、補(bǔ)充營養(yǎng)

　　巴旦木中的營養(yǎng)價值是很高的，有著蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、糖分、胡蘿卜素以及鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素，能夠比較好的給身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　4、預(yù)防便秘

　　巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌，而改善腸道健康，促進(jìn)排便;而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的，對于緩解便秘都是有幫助的。

　　5、增強(qiáng)抵抗力

　　巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內(nèi)的有害自由基，從而可以強(qiáng)化身體的抗氧化防御功能，從而起到增強(qiáng)抵抗力、提高身體免疫力的作用。

　　6、幫助控制體重

　　吃巴旦木是會產(chǎn)生比較明顯的飽腹感的，可以幫助減少對其他高熱量食物的攝取，而且巴旦木中的膳食纖維可以起到讓脂肪吸收率降低的作用，從而可以有效的幫助控制體重。

　　7、預(yù)防心血管疾病

　　巴旦木中的不飽和脂肪酸是高達(dá)70%的，有助于降低體內(nèi)不好的膽固醇的水果，經(jīng)常適量的食用巴旦木，對于降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量是有幫助的，能幫助減少心臟病發(fā)生幾率，起到預(yù)防心血管疾病和心臟病的作用。

　　8、維持血糖水平

　　研究發(fā)現(xiàn)，相比于早餐中不加巴旦木來說，早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強(qiáng)的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣，降低病情加劇的風(fēng)險。

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