安神養(yǎng)心的食療方_安神養(yǎng)心吃什么食物好
安神養(yǎng)生是現(xiàn)在很需要做的,不少朋友都需要做好安神養(yǎng)心,但是我們安神養(yǎng)心能吃些什么食物?安神養(yǎng)心的食療應(yīng)該怎么做?安神養(yǎng)心的食療方由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
安神養(yǎng)心的食療方
1、銀耳老鴿湯
材料:老鴿1只,干銀耳50g,枸杞10粒,姜2片,鹽1茶匙(5g)。
做法:干銀耳浸軟后去蒂瀝干;枸杞泡軟洗凈備用;老鴿洗凈洗凈,切大塊備用;燒開適量清水,放入老鴿、枸杞和姜片,用中火煲約1小時(shí)至材料熟。加入銀耳,再煲約30-40分鐘至湯濃,以適量鹽調(diào)味,即可盛上桌。
功效:雪耳富含纖維素,能減少暗瘡并能控制油脂分泌;枸杞有補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的作用。
2、蓮子紅棗湯
材料:蓮子200克、小棗(干)100克,冰糖適量。
做法:干蓮子放入清水中浸泡2小時(shí),紅棗放入清水中浸泡30分鐘,若想達(dá)到更好的清火效果,蓮子可以不去心,將浸泡好的蓮子和紅棗放入砂鍋中,放入適量清水,大火燒開后,然后用小火煮30分鐘,出鍋前加入冰糖,再煮幾分鐘,便可關(guān)火
功效:養(yǎng)心安神、明目、滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
3、當(dāng)歸圓肉紅棗燉豬瘦肉
材料:當(dāng)歸5克、圓肉15克、紅棗3個(gè)(中藥店有售)、豬瘦肉100克、生姜1片。
做法:中藥稍浸泡,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切為小方塊狀。一起與生姜下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為1人量。
功效:當(dāng)歸、圓肉、紅棗燉豬瘦肉有補(bǔ)血養(yǎng)心安神的功效。湯中除了當(dāng)歸可補(bǔ)血外,圓肉可補(bǔ)脾養(yǎng)血,紅棗味甘性溫,既能補(bǔ)中益氣,又能養(yǎng)血安神。但??诟缮嘣?、體質(zhì)燥熱、易上火者則暫不宜進(jìn)飲。
4、養(yǎng)心安神粥
材料:蓮子、龍眼肉、百合各20克,大米150克。
做法:加水適量同煮成粥狀即可。
功效:有養(yǎng)心安神之效,可治療抑郁癥、失眠等;平時(shí)心情沉悶,偶有失眠者也可食用。
5、荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
紅棗怎么吃最補(bǔ)血養(yǎng)生
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗10粒切開,白果10粒去外殼,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好,從白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎,專治腰膝酸軟,長年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方
此外,用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯,或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃,這些都是補(bǔ)血的好食物。
做這些食物時(shí)要注意,選料要新鮮,而且要燉爛了吃,這樣才能有利于消化、吸收,這就需要家中掌勺的人要有耐心,并能長年堅(jiān)持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正確保一家人身體的健康。
養(yǎng)生紅棗的藥膳吃法
一、用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。
二、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
三、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
四、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
五、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
六、紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
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