柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，那么你知道吃藥后能吃柿子嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃藥后能吃柿子嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　吃藥后不能吃柿子

　　專家表示，喝中藥后不能立刻吃柿子。因為柿子的性質(zhì)比較寒涼，另外，它還含有大量的鞣酸，會與中藥中的金屬成分結(jié)合成機體難以吸收的絡(luò)合物，可能會改變藥性或者降低藥效。

　　建議如果要吃，起碼也要在服藥1小時后，以待藥物基本被消化吸收，只要不是你喝完藥立刻吃柿子或者兩個一起吃就可以。

　　還有，一些涼寒性的水果也不要吃。比如梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗等。

　　在吃中藥的時候，為了不影響藥物的發(fā)揮，有一些飲食禁忌，是你需要了解的。只要了解吃中藥不能吃哪些食物，才能更好的發(fā)揮藥物的作用。喝中藥時不能吃的食物，一起來看看。

　　柿子的藥用價值

　　在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸，(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　中醫(yī)認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

　　吃柿子的壞處

　　1、柿子中含有鞣質(zhì)、樹膠和果膠等成分，若過量食用，在胃酸的作用下會與蛋白質(zhì)結(jié)合成分子較大、且不容易溶于水的酸蛋白，然后酸蛋白、樹膠、柿皮、柿核以及植物纖維粘結(jié)成塊，就形成了柿石。

　　2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　3、柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。

　　4、現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。

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