牛奶喝了可以吃藥嗎
牛奶雖然是對(duì)人體具有巨大的好處,但是其中含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)多種藥物都會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以牛奶喝了可以吃藥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的牛奶喝了可以吃藥嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!
牛奶喝了可以吃藥嗎
1、抗生素類
四環(huán)素、土霉素、強(qiáng)力霉素等抗生素,這些藥物會(huì)與牛奶中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)形成不可吸收的物質(zhì),從而影響藥效,甚至?xí)?dǎo)致藥物完全失效。
2、降壓藥物
患有高血壓的病人在喝牛奶和奶制品的時(shí)候可能會(huì)引起血壓升高,從而導(dǎo)致藥物的藥效極度下降,甚至?xí)l(fā)生高血壓危象,對(duì)健康危害極大。
3、強(qiáng)心藥物
心衰病人服用的洋地黃、地高辛等藥物時(shí)和牛奶,可能會(huì)放生中毒反應(yīng),甚至是意外,牛奶中的鈣質(zhì)會(huì)提高這些藥物的毒性,對(duì)健康危害更大。
4、含鐵藥物
在吃這類藥物的時(shí)候和牛奶會(huì)導(dǎo)致機(jī)體對(duì)鐵的吸收極大的降低,因?yàn)榕D讨械拟}離子會(huì)與鐵元素發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致機(jī)體吸收的鐵元素極度降低。
5、神經(jīng)藥物
對(duì)于精神病患者服用的抗精神藥物是喝牛奶,吃乳制品都會(huì)導(dǎo)致藥物的藥效降低,達(dá)不到預(yù)想的療效,從而造成對(duì)健康不利的影響。
所以在服用各種藥物的同時(shí)不要喝牛奶或乳制品,最好將喝牛奶的時(shí)間與吃藥的時(shí)間間隔1個(gè)小時(shí)以上。
牛奶不能和什么一起吃
1、紅棗
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
3、檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點(diǎn)檸檬汁,這看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,檸檬屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、果汁
營(yíng)養(yǎng)專家指出,如果牛奶中加入了過(guò)量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會(huì)與果汁反應(yīng),發(fā)生凝集、沉淀的情況,導(dǎo)致人體難以消化、吸收。更嚴(yán)重的情況,是會(huì)引起消化不良和腹瀉,因此牛奶不可以添加過(guò)量的果汁等酸性飲料。所以,別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠防癌、抗癌,但是臨床發(fā)現(xiàn),在吃過(guò)獼猴桃后,再喝牛奶,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響了消化吸收。其實(shí)對(duì)于維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,很容易造成腹瀉。
6、菠蘿
菠蘿與牛奶不能同食,這是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
7、韭菜或菠菜
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
8、米湯
牛奶與米湯同吃,會(huì)導(dǎo)致維生素A大量損失。實(shí)驗(yàn)研究表明,若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下,將導(dǎo)致維生素A大量損失,嬰幼兒若長(zhǎng)期攝取維生素A不足,將會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢,體弱多病,故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。
9、豆?jié){
牛奶和豆?jié){不宜共煮,因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質(zhì),需在100℃的環(huán)境中,經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則,未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){,食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸,則會(huì)破壞奶中的蛋白質(zhì)和維生素,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,實(shí)際上是一種浪費(fèi)。所以,牛奶和豆?jié){不宜共煮。
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