哪些人不適合吃菠菜
我們都知道,菠菜的做法多樣,味道好,營養(yǎng)豐富,是很受歡迎的一種蔬菜,很多人都會喜歡吃菠菜。那么吃菠菜有什么好處和壞處呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家波菜那些人不能吃,希望對大家有幫助!
不適合食用菠菜的人
吃菠菜有什么好處促消化
菠菜中所含的酶能促進(jìn)胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和營養(yǎng)的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,加快大便的排出,對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。
抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,能抗衰老。我國民間以菠菜汁洗臉,可清潔皮膚,減皺祛斑,使皮膚光潔。
保護(hù)眼睛
菠菜含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于維持正常視力和上皮細(xì)胞的健康。菠菜中的蛋白質(zhì)、維生素B2及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛具有保健作用。
補(bǔ)血美容
菠菜含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,可以促進(jìn)生長發(fā)育,使氣血旺盛、精力充沛、頭發(fā)亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K,有助于繁殖皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
促進(jìn)胎兒發(fā)育
菠菜中含有葉酸,葉酸對孕婦非常重要,能促進(jìn)胎兒的正常生長發(fā)育,預(yù)防胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的缺陷。因此菠菜是非常適合孕婦食用的蔬菜。
預(yù)防老年癡呆
菠菜含有大量抗氧化劑,有助于防止大腦老化,預(yù)防老年癡呆。菠菜中的酸類、微量元素等物質(zhì)能促進(jìn)新陳代謝,還可降低中風(fēng)發(fā)生的幾率。
吃菠菜有什么壞處
1、菠菜含有草酸,草酸在人體內(nèi)會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,會影響鈣質(zhì)和鋅元素在腸道的吸收。
2、菠菜中含有嘌呤,人體嘌呤過高的話,就會導(dǎo)致尿酸過高,會引起痛風(fēng)。
3、菠菜性涼,因此脾胃虛寒和腹瀉患者食用可能會引起不適,加重病情。而且菠菜也不宜一次吃得太多,否則物極必反,反而對身體無益。
不宜吃菠菜的經(jīng)期女性
女士月經(jīng)期內(nèi)盡量少食菠菜,因?yàn)樗哂惺菇?jīng)量增多的副作用。
孕婦
孕婦不宜多吃菠菜。菠菜中的草酸容易生產(chǎn)不溶性草酸鈣,造成缺鈣。
老年人、嬰幼兒或缺鈣的人
由于老年人、嬰幼兒急需補(bǔ)鈣或正在服用鈣片治療的人(如軟骨病、肺結(jié)核缺鈣病人),專家建議服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進(jìn)食菠菜。菠菜含有食物纖維,能解毒通竅,因此,有一定的滑腸作用,小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
患有腹瀉的病人
菠菜含有豐富的纖維,有潤滑腸道的作用,腹瀉病人不宜吃。
菠菜所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶,使腎炎病人的尿色混濁,管型及鹽類結(jié)晶增多,故腎炎和腎結(jié)石者不宜食。
哪些人不適合吃菠菜
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