不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>飲食禁忌>

吃完蝦不能吃什么食物

時間: 映芳735 分享

  魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品附有豐富的蛋白質(zhì)及其鈣等營養(yǎng)素,許多人都喜歡吃,但是吃蝦也要注意。你知道吃完蝦不能吃什么食物嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你吃蝦的禁忌搭配食物。

  吃完蝦不能吃的食物

  1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒);

  2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡;

  3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;

  4、蝦與果汁同食會腹瀉;

  5、蝦皮與黃豆同食會消化不良;

  6、蝦皮與紅棗同食會中毒;

  7、河蝦與番茄同食易食物中毒;

  8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水;

  9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產(chǎn)生肝腎衰竭;

  10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風;

  11、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應去掉;

  12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食;

  13、在吃海鮮的前后不要吃水果。

  吃海鮮的注意事項

  1.海鮮不要喝水果一起吃

  魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品附有豐富的蛋白質(zhì)及其鈣等營養(yǎng)素。而水果中附有較多的鞣酸,假如吃完海產(chǎn)品后,即將吃水果,不僅影響人體對蛋白質(zhì)的汲取,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合,構(gòu)成難溶的鈣,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至導致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

  2.海鮮煮不熟會產(chǎn)生細菌

  海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能夠殺滅。除了水中帶來的細菌以外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵和加工帶來的病菌及其病毒污染。平常來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。所以,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮及其衛(wèi)生。

  3.死貝類病菌毒素多多

  貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時其中所含的不飽及其脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類及其自由基,對人體健康導致威脅。選購活貝之后也不能夠在家存放太久,要盡快烹調(diào)。過敏身體素質(zhì)的人很應當注意,因為有的時候候過敏反應不是因為海鮮本身,而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導致的。

  4.吃海魚留神汞中毒

  資料顯示,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚。經(jīng)常吃海魚的人,血汞指數(shù)偏高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣。資料顯示,汞含雖較高的海鮮包括金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。魚肉含有高蛋白質(zhì)、低飽利脂肪,可惜現(xiàn)在汞含量升高。生活中的雙刃劍越來越多,因此,吃海魚也別太過量。同時,吃海魚時要注意以下問題:①選擇吃體積較小的魚類;②盡量少吃鯊魚、劍魚、魚翅、金槍魚、石斑魚、鱈魚、鯖魚等;③少吃魚內(nèi)臟、魚頭、魚皮;④搭配吃些兩蘭花、西紅柿、果仁、香菇、蘋果、全麥食品等。

  5.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮

  因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

  6.蝦類忌與維生索C同食

  美國科學家發(fā)現(xiàn),食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

  7.吃海鮮要適量而止

  吃海鮮要注意控制一個量,不要貪吃,不要短時間攝入過量的海鮮食物,飲食不當容易拉肚子。

  8.過敏者少吃或不吃海鮮

  有的人對海鮮過敏但不是對所有海鮮都過敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是畢竟都是海鮮的,最好少吃或者選擇不吃,避免再次過敏。

  9.腸胃不好少吃或不吃海鮮

  腸胃不好的人盡量少吃海鮮的食物或者選擇不吃。因為海鮮大部分都是寒性的食品,會導致腸胃受傷,導致惡心,腹瀉等腸胃癥狀。

  10.吃海鮮不喝茶

  茶葉中含有鞣酸,而海鮮中含有豐富的鈣質(zhì),兩者結(jié)合會形成難溶的鈣。因此在食用海鮮前后均不宜喝茶,最后相隔2小時以上。

  11.吃海鮮不喝酒

  很多人喜歡系海鮮的時候搭配啤酒,但是其實并不健康。蝦、蟹等在人體代謝之后會形成尿酸,尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。大量食用海鮮的同時喝啤酒的話,會加速體內(nèi)尿酸的形成,并不利身體健康。

  吃蝦的好處

  (1)、促進寶寶大腦發(fā)育

  蝦含有豐富的卵磷脂,能夠促進寶寶大腦發(fā)育,懷孕的女性可以經(jīng)常食用。

  (2)、保護心血管

  鎂元素對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。

  (3)、補鈣

  蝦中含有大量的鈣元素,經(jīng)常吃蝦,能夠補充體內(nèi)鈣質(zhì),讓骨骼健康發(fā)育,小孩可以多吃。

  (4)、補充蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是人體所需的基本元素之一,蝦的肉質(zhì)松軟,很容易消化,經(jīng)常吃的話能夠補充人體所需要的蛋白質(zhì),老人和小孩都要經(jīng)常食用。


猜你喜歡:

1.吃蝦不能吃什么

2.吃海鮮不能吃什么

3.吃皮皮蝦不能吃什么

4.睡前不能吃什么食物

5.吃完螃蟹不能吃什么

吃完蝦不能吃什么食物

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品附有豐富的蛋白質(zhì)及其鈣等營養(yǎng)素,許多人都喜歡吃,但是吃蝦也要注意。你知道吃完蝦不能吃什么食物嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你吃蝦的禁忌搭配食物。 吃完蝦不能吃的食物 1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒); 2、蝦兒忌維生素c(藥片)
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 吃完螃蟹不能吃什么食物
    吃完螃蟹不能吃什么食物

    雖然現(xiàn)在還沒有到螃蟹的季節(jié),但是也有不少人忍不住螃蟹的誘惑去吃螃蟹。每年因螃蟹引起的食物中毒并不少,那么你知道吃完螃蟹不能吃什么食物嗎

  • 高血壓不能吃的食物有哪些
    高血壓不能吃的食物有哪些

    高血壓患者日常生活的飲食,要注意一些不能吃的食物,來起到輔助降血壓的作用。那你知道高血壓不能吃的食物都有哪些嗎?下面將由學習啦小編告訴大家

  • 月經(jīng)期間不能吃什么食物
    月經(jīng)期間不能吃什么食物

    月經(jīng)是每個女人的好朋友,一個月光顧一次,經(jīng)期的注意事項有很多,尤其是飲食方面的,那么月經(jīng)期間,女生不能吃什么食物呢?下面將由學習啦小編告

  • 乙肝不能吃什么 乙肝飲食注意事項
    乙肝不能吃什么 乙肝飲食注意事項

    肝臟是一個解毒、代謝的機體,如果胡亂進食會增加肝臟負擔,甚至加重肝臟損害,尤其是乙型肝炎活動期,輕者會延緩病情恢復,重者有可能會引起肝臟

42461