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葡萄吃多了好嗎 葡萄的飲食禁忌

時(shí)間: 曉敏706 分享

  葡萄都是一串一串的,紫色的、綠色的,晶瑩剔透,一看到葡萄就會勾起大家的食欲,但是葡萄能不能夠多吃呢?葡萄有什么飲食禁忌的嗎?葡萄的飲食禁忌由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  葡萄吃多了好嗎

  1、葡萄吃多了好嗎

  《本草綱目》認(rèn)為葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾、腎經(jīng)。所以吃葡萄不會上火。但據(jù)《醫(yī)林纂要》記載“多食生內(nèi)熱”,所以適宜為當(dāng)。葡萄的好處很多,吃葡萄能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風(fēng)濕痹病,筋骨濕痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強(qiáng)筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班后精神疲憊,血虛心跳時(shí),吃葡萄特別好。

  2、營養(yǎng)專家建議肝容易出現(xiàn)問題的人適量吃點(diǎn)葡萄

  因?yàn)槠咸阎泻嫌械奶烊换钚晕镔|(zhì) 、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生;葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源;用葡萄根100 ~ 150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。

  3、葡萄的抗癌作用尤其明顯

  研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素( 白藜蘆醇 ),可以防止健康細(xì)胞癌變 ,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇 ,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的 。

  4、葡萄“全身都是寶”

  最好的吃法,就是只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養(yǎng)就會達(dá)到“百分百”。如果剝皮吐籽,營養(yǎng)就損失大半了。

  吃葡萄的禁忌

  有關(guān)資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。它還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄食用不當(dāng)也會導(dǎo)致身體不適。

  吃葡萄后不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。

  葡萄和牛奶不能同食,因?yàn)槠咸牙锖泄?會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。

  吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,易造成齲齒。

  吃葡萄有什么好處

  1、抗衰老

  葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質(zhì),可是葡萄籽中含有的這種多酚的特殊物質(zhì),其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。常用以葡萄籽為原料的護(hù)膚品或食品,可以護(hù)膚美容,延緩衰老,使皮膚潔白細(xì)膩富有彈性。

  2、幫助消化

  葡萄的營養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達(dá)30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。

  3、健齒殺菌

  葡萄中含有的一些化合物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠有效的抑制口腔中細(xì)菌的生長,特別是口腔中常見的兩種細(xì)菌,如果日常沒有注意保養(yǎng),這些細(xì)菌很容易導(dǎo)致牙齒出現(xiàn)牙周炎或者是蛀牙。很多人擔(dān)心,由于葡萄還有葡萄干味甜,所以服用之后是否會吃壞牙齒。事實(shí)上效果剛好相反,吃葡萄不僅不會損壞牙齒,同時(shí)還具有健齒殺菌的效果,能夠有效的保護(hù)口腔以及牙齒的健康。

  4、補(bǔ)血滋養(yǎng)

  葡萄干中含有大量的微量元素,特別是鐵元素的含量非常的豐富。如果身體出現(xiàn)了輕度貧血,也就是手腳冰涼以及臉色蒼白的癥狀,那么一天吃上一些葡萄或者是葡萄干,能夠有效的改善貧血的癥狀。相比于葡萄來說,這個(gè)時(shí)候選擇葡萄干是一個(gè)更好的選擇,因?yàn)槠咸迅芍兴械蔫F元素是新鮮的葡萄中的十五倍左右,非常的適合體虛貧血患者。

  5、養(yǎng)肝護(hù)肝

  因?yàn)槠咸阎泻嫌械奶烊换钚晕镔|(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生;葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源;用葡萄根100 ~ 150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。

  6、預(yù)防癌癥

  醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。

  7、預(yù)防心腦血管疾病

  法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。

  看了葡萄吃多了好嗎的人還看了:

1.葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

2.吃葡萄的好處及食用禁忌

3.吃葡萄的功效與禁忌事項(xiàng)

4.吃葡萄的好處

5.吃葡萄的注意事項(xiàng)有哪些

葡萄吃多了好嗎 葡萄的飲食禁忌

葡萄都是一串一串的,紫色的、綠色的,晶瑩剔透,一看到葡萄就會勾起大家的食欲,但是葡萄能不能夠多吃呢?葡萄有什么飲食禁忌的嗎?葡萄的飲食禁忌由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹! 葡萄吃多了好嗎 1、葡萄吃多了好嗎 《本草綱目》認(rèn)為葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾
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