哮喘患者有哪些飲食禁忌哮喘患者的飲食禁忌

時間：2017-02-09 15:48:04 王燕2648由分享

　　哮喘患者的飲食要非常注意，禁忌的東西絕對不能再碰，否則有可能會引發(fā)嚴(yán)重的后果。那么，哮喘患者不能吃什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了哮喘患者的飲食禁忌，希望能幫助到你。

　　哮喘患者的飲食禁忌

　　1、禁服魚蝦海腥食物

　　支氣管哮喘病多數(shù)由過敏因素而誘發(fā)，有些過敏體質(zhì)者，常因吃了魚、蝦、蟹、蛋、牛奶之類的食品誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此支氣管哮喘病人平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，如：油菜花、黃花菜、蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等。

　　宜以清淡，易消化且含纖維素豐富的食物，少吃雞蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴飲暴食損傷脾胃，脾虛則運(yùn)化不健，停濕生痰，痰阻氣道則于呼吸不利，經(jīng)常偏食辛熱肥甘或酸咸食物，久之可釀成痰熱上犯于肺，亦能發(fā)生本病。

　　2、忌鹽

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本病的起因常與病人自幼過吃咸食有關(guān)。《醫(yī)確》說：“食味酸鹽太過，滲透氣省，痰入結(jié)聚，一過風(fēng)寒，氣郁痰稚即發(fā)。”又如清代沈金黎(沈氏尊生》記載哮病“大都感于童稚之時，客犯鹽醋，滲透氣腕，一遇風(fēng)寒，便室塞道路，氣息喘促。”明優(yōu)《赤水云臃)一書亦有“自童幼時，被酸咸之味”而發(fā)的記載。

　　據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報道，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性，認(rèn)為支氣管哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟(jì)繁榮而增加，西方國家的發(fā)病率高于第三世界，從發(fā)展中國家到發(fā)達(dá)國家的移民也有增加超熱，提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素，可用日常飲食中氯化鈉含量過高來解釋，有人統(tǒng)計，美國不同地區(qū)的食鹽銷售量與當(dāng)?shù)刂夤芟颊叩乃劳雎食烧?，也可說明這個問題。

　　因此已患支氣管哮喘的病人，切忌吃得過咸，對食醋等酸性食物亦宜少吃。

　　哮喘治療的十例偏方

　　1、靈芝10克，半夏8克，蘇葉10克，厚樸5克，茯苓15克，冰糖15克。用水煎，一日2或3次分開服。

　　功效：清熱，祛濕，平喘，可用來治過敏性哮喘。

　　2、核桃肉500克，姜末0.5克，白糖120克，熟植物油1000克(實耗100克)甜面醬100克，堿25克。將核桃肉用堿水浸泡半小時后，浸水漂凈，撈出瀝干，置火燒至七成熟的油鍋內(nèi)不斷炒動，至金黃色，浮出油面上撈出;鍋底留油25克，加白糖70克，至溶化后，加入甜面醬，姜末翻炒，加水200克拌勻，倒人核桃肉，略炒離火，不斷翻炒至冷卻，入熟油翻炒，使汁濃縮，裹住核桃肉，佐餐服食，或作點(diǎn)心用。

　　功效：補(bǔ)腎納氣，適用于久喘，久嗽的患者。

　　3、蘿卜1000克，半夏、茯苓、陳皮、白術(shù)各10克，白糖適量。蘿卜、洗凈，刮細(xì)絲，與四藥同人鍋中，加水煎煮半小時，濾出湯汁，另置小火煎熬至較稠時入白糖，待成膏狀?；鹬美洌看?--2匙，日3次沸水沖服。

　　功效：適用于中焦痰濕，食少，咳喘的癥狀。

　　4、川貝母、生名膏、橘紅茶30克，杏仁20克，前胡15克，生甘草10克，雪梨6個，冬瓜條100克，冰糖150克，白礬適量。先將石膏、杏仁、前胡：甘草共煎取汁的一小碗，待用;將冬瓜條切成黃豆大顆粒，貝母打碎，橘紅研成粉，雪梨削皮搗爛調(diào)入白礬水，入冬瓜粒、冰糖、貝母、橘紅粉，再倒入藥汁，共盛一大碗內(nèi)和勻。置于蒸鍋中隔水蒸約50分鐘，合成粘稠膏狀即成，分次酌量食用。

　　功效：清熱，止咳，平喘，適用于熱性哮喘者。

　　5、干姜30克，淡豆豉15克，飴糖250克，植物油少許。干姜、淡豆豉同放鍋內(nèi)，加水適量，文火煎煮，每30分鐘取汁1次，取2次后合并，文火煎煮至濃，加飴糖調(diào)勻，繼續(xù)煎熬至挑起糖漿成絲時停火，倒入涂有植物油之搪瓷盤內(nèi)，攤平，稍涼后劃成小塊。每服3塊，日3次。

　　功效：適用于肺寒咳喘患者。

　　6、茯苓粉90克，紅棗10枚，粳米150克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。將粳米、大棗淘洗干凈，與茯苓粉一同放入砂鍋內(nèi)加水適量，大火燒沸，改用文火煮至粥熟，調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉即成。每日1劑，2次分開服。

　　功效：補(bǔ)中益氣，健脾利水?？捎脕碇畏文I兩虛型哮喘癥，癥見咳嗽氣短，動則氣促，腰酸耳鳴等。

　　7、糯米100克，冰糖少許。洗凈糯米燜飯，或上籠蒸熟，另將冰糖整熬，澆在飯上，每日午餐溫?zé)岱?，不可過量。

　　功效：適用于肺氣虛弱所致急喘。

　　8、老南瓜1個，麥芽糖2斤。將南瓜挖個小洞，去瓜子，把麥芽糖放入瓜內(nèi)蒸熟。每日早晚吃一湯匙，開水送服。

　　功效：可用來治胸悶氣喘，呼吸困難，喉內(nèi)痰鳴。

　　9、粳米100克，靈芝、核桃仁各20克，精鹽2克。將靈芝洗凈切成3塊，米洗凈，核桃仁用開水泡10分鐘，剝?nèi)シN衣;砂鍋置火上，注入清水1000毫升，下米、靈芝、核桃仁，燒開后，小火煮至米湯爛稠，表面浮有粥油時，放入精鹽調(diào)味。

　　功效：適用于肺腎虛的咳喘。

　　10、薏苡仁30克，杏仁10克，冰糖少許。將薏苡仁煮粥，待半熟時，加入杏仁，文火煮至熟，加冰糖，早晚食用。