產(chǎn)婦不能吃老母雞嗎飲食禁忌
我們都知道老母雞是很不錯(cuò)的補(bǔ)品,產(chǎn)婦不宜吃母雞,產(chǎn)婦不能吃老母雞嗎?下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
產(chǎn)婦不能吃老母雞嗎
專(zhuān)家要提醒的是月子期間進(jìn)補(bǔ)不能吃老母雞
坐月子忌吃老母雞的原因
由于老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富,是補(bǔ)虛的佳品,所以我國(guó)民間歷來(lái)有產(chǎn)后燉老母雞給產(chǎn)婦吃的習(xí)慣,以達(dá)到補(bǔ)益產(chǎn)婦身體的目的。
但是在生活中發(fā)現(xiàn),不少產(chǎn)婦立即進(jìn)補(bǔ)老母雞,再加上其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,仍出現(xiàn)奶水不足或泌乳很少的現(xiàn)象,不能滿足嬰兒的需要。其實(shí),造成奶水不足或無(wú)奶的原因之一就是產(chǎn)后立即吃老母雞的緣故。
老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富,為什么吃了它反而會(huì)回奶呢?這是因?yàn)閶D女分娩以后,血中雌激素與孕激素水平大大降低,這時(shí)泌乳素才能發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁的形成。
母雞肉中含有一定量的雌激素,因此,產(chǎn)后立即吃老母雞,就會(huì)使產(chǎn)婦血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能發(fā)揮作用,從而導(dǎo)致產(chǎn)婦乳汁不足,甚至回奶。
雄激素具有對(duì)抗雌激素的作用,公雞肉中含有少量雄激素,若產(chǎn)婦立即吃上一只清蒸小公雞,將會(huì)使乳汁增多。
老母雞含有一定量的雌激素,有回奶作用,是不是產(chǎn)婦就不能吃老母雞呢?這里指產(chǎn)后7~10天以?xún)?nèi)不宜吃,當(dāng)然分娩10天以后,在乳汁比較充足的情況下,可以燉老母雞吃,對(duì)增加產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)是大有好處的。
此外,因老母雞多肥膩,產(chǎn)后體質(zhì)較差,腸胃消化功能相對(duì)較弱的女性,如過(guò)早吃老母雞,容易影響胃腸的消化功能,從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
產(chǎn)婦不能吃的食物
月子期間是產(chǎn)婦分娩后非常重要的恢復(fù)期,此時(shí)體質(zhì)會(huì)比較虛弱,身體抵抗力也會(huì)有所下降,飲食對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)影響很大,應(yīng)忌食一些不利健康的食品。產(chǎn)婦不能吃哪些食物?
1、寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,既不利于脾胃消化吸收,也不利于惡露的排出。
2、辛辣刺激性食品:產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類(lèi)食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。
3、酸澀收斂食品:產(chǎn)后淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類(lèi)食品,如烏梅、蓮子、柿子等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、冷飲、冷食:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來(lái)不良影響。
5、忌食過(guò)咸食品:過(guò)咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。如果產(chǎn)后尿多、汗多,可適當(dāng)攝入鹽分。
6、忌食過(guò)硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動(dòng)量又小,堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
7、加工食物:產(chǎn)后應(yīng)少吃加工過(guò)的食品。比如含有硝酸鹽的香腸,其中可能會(huì)含有亞硝胺(是一種致癌物質(zhì)),應(yīng)盡量避免。另外,罐頭、咸蛋、熏制食物,皆要避免。
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