鈣片和哪些食物要不可以一起吃
鈣片是很常見的一種營養(yǎng)保健品,它可以補充人體所需的鈣元素,但是吃鈣片的時候是很有講究的,一些食物是不可以和鈣片一起吃的,會影響鈣片的吸收,也會對身體有一定的損害。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦鈣片的飲食禁忌的知識,歡迎閱讀!
鈣片和哪些食物不能一起吃
富含草酸的蔬菜
富含草酸的食物是會影響鈣的吸收的。因為草酸在腸道中可與鈣結(jié)合會形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。這類食物有菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜因此,建議吃這些食物的時候可以將它們用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
含值酸較多的食物
含值酸較多的食物有大米、白面等。它們所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,會大大降低人體對鈣的吸收。所有,進(jìn)食的時候可以將大米放在溫水中浸泡,或?qū)⒚媸嘲l(fā)酵,這樣可以分解其中的值酸成分,避免影響身體對鈣的吸收。
含磷較多的食物
正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。導(dǎo)致影響鈣片的吸收。
鹽分過高的食物
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
含鈣量較高的食物
在日常吃鈣片的時候要注意不要和鈣片不要奶制品和豆類同吃。與牛奶、豆類同吃,會使體內(nèi)鈣吸收飽和,帶來極大的浪費,同時它們與鈣片還容易在胃里凝結(jié)成塊,導(dǎo)致消化不良。如果為了更好的補鈣,可以選擇分開吃。
服用鈣片的注意事項
1.鈣片在飯后食用更好。
2.晚上補鈣吸收能力更強。
3.吃鈣片要避免含草酸過多的食物,如菠菜、辣椒等。
4.鈣片的口服,不要和豆類、奶類制品一起。
5.鈣片是補鈣的最快方法,但是還是要從日常的飲食生活中補鈣,不要過分依賴鈣片。
鈣片吃多了后果
1、補鈣過量,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險。西方發(fā)達(dá)國家研究發(fā)現(xiàn),鈣不僅不能有效地降低骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)生率,相反,骨質(zhì)疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險性上升了50%。
2、補鈣過量,增加結(jié)石病風(fēng)險。鈣并非那么容易被人體吸收,如果過多攝入?yún)s不能吸收,又同時攝入草酸類物質(zhì)(多種蔬菜中含有,如菠菜),就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石,較大的結(jié)石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴(yán)重者將引起腎損傷。
3、補鈣過量,增加心臟損傷風(fēng)險。過量補鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成,導(dǎo)致異位鈣化,最終由于動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。
4、補鈣過量,影響礦物質(zhì)吸收。人體中的營養(yǎng)素含量需要處于一個穩(wěn)定、平衡的狀態(tài),這有利于相互促進(jìn)吸收,否則反之。試驗證明,高鈣的補充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。
5、出現(xiàn)高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現(xiàn)有嚴(yán)重便秘,進(jìn)行性口干、持續(xù)頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現(xiàn)有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。
6、胃腸道不良反應(yīng)。過量補鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌,導(dǎo)致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血腫脹,黏膜糜爛或潰瘍。過量補鈣還可誘發(fā)便秘,對健康構(gòu)成不利影響。
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