孕婦能不能吃桑椹和營養(yǎng)價值
桑椹為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,桑椹又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,然而孕媽媽們是否可以吃一些桑椹呢?今天學習啦小編給大家整理了孕婦能不能吃桑椹知識,希望對大家有所幫助。
孕婦能不能吃桑椹
孕產(chǎn)婦可少量食用桑椹,桑葚偏寒,體質偏熱的孕婦是適合吃,體質偏寒的孕婦建議少吃或不吃。
桑椹營養(yǎng)分析
(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃,助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質,能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
(3)補充營養(yǎng) 桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等,能有效擴充人體血容量,適宜于高血壓、婦女病患者。
(4)烏發(fā)美容桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。
(5)防癌抗癌 桑椹有預防腫瘤細胞擴散避免癌癥發(fā)生功效。療效:桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治腸道津液不足所致的大便干燥。
適合孕婦吃的水果
櫻桃
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對鐵元素的吸收,防止準媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。
這首先是由生理特點決定的:青春期女孩生長發(fā)育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經(jīng)來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質,對鐵的需要量也大大提高。
老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發(fā)生。其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養(yǎng)不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認為,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當時吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。
櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時,櫻桃性溫熱,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
奇異果
奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養(yǎng)元素。準媽媽每日可進食一個奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質量,更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果
蘋果可以預防寶寶哮喘。蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說,產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分,比如類黃酮等。
溫馨提示:
孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。
柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
溫馨提示:
吃柿子應該以一餐一個為宜,因為柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便干燥。
無花果
無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
水果雖然營養(yǎng)豐富,但也屬于生冷的食物,有人認為,孕婦忌著涼,吃生冷的水果對處于特殊時期的孕婦來說到底有沒有好處呢?其實,孕婦適當吃些水果,不僅能增加營養(yǎng),幫助消化,補充維生素和礦物質,而且水果還有一些特殊的醫(yī)療作用,對孕婦的身體健康,很有幫助作用。根據(jù)孕婦各個時期的身體需求、胎兒大腦發(fā)育的營養(yǎng)補充并充分考慮各地區(qū)的水果在不同季節(jié)的營養(yǎng)成分特性,而制定各種的孕婦營養(yǎng)均衡水果套餐。
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