簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)好吃的西蘭花培根卷做法
西蘭花是非常健康的蔬菜,除了絕佳的口感還有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等全面的營(yíng)養(yǎng)成分。和培根一起做也是一道佳肴,以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的西蘭花培根卷做法,歡迎閱讀!
制作西蘭花培根卷的食材
制作西蘭花培根卷的步驟
1.準(zhǔn)備所需食材
2.將西蘭花洗凈切成小朵
3.鍋中加水燒沸,加適量食鹽和食用油,將處理好的西蘭花放入水中汆燙至變色撈出。
4.培根一切為二備用
5.將處理后的西蘭花放在培根上卷起,用牙簽固定。
6.鍋燒熱,放入適量橄欖油,再將西蘭花培根卷放入中火煎制
7.煎至兩面成微焦即可
女人吃西蘭花的好處
1、減肥
西蘭花富含膳食纖維,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止過(guò)量飲食,進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。
2、降脂
西蘭花富含可溶性纖維,有助于清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。
3、抗氧化
西蘭花中富含類(lèi)胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β胡蘿卜素等多種強(qiáng)抗氧化劑。
4、防過(guò)敏
研究發(fā)現(xiàn),西蘭花中的活性物質(zhì)可以減少過(guò)敏物對(duì)人體的影響,降低過(guò)敏危險(xiǎn)。
5、護(hù)心
西蘭花中的異硫氰酸酯物質(zhì)蘿卜硫素具有抗炎屬性,可預(yù)防血管損傷,保護(hù)心臟。
6、防癌
與花椰菜、球芽甘藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣,西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
7、強(qiáng)骨骼
西蘭花含有豐富的鈣和維生素K,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。
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