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蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_蜂王漿的功效和作用

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  王漿的顏色是根據(jù)蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變,一般分為乳白色和微黃色。那么蜂王漿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?蜂王漿的功效和作用有哪些?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看吧。

  蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、蜂王漿是高蛋白,蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,其中有2/3為清蛋白,1/3為球蛋白,蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上,此外還有許多小肽類。

  2、蜂王漿還含有脂肪、糖類和類似乙酰膽堿樣物質(zhì),以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。

  3、蜂王漿含有9種固醇類化合物,目前已被鑒定出三種,它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì),鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

  4、蜂王漿含有維生素A和維生素B,尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等,其中泛酸含量最高。

  蜂王漿的10大功效

  1. 新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿,能對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用;

  2. 蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸,因而為治癌良藥;

  3. 蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用,可增加血紅蛋白,促進(jìn)生長(zhǎng),提高抗病力;

  4. 蜂王漿內(nèi)含有泛酸,可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀。

  5. 蜂王漿含類胰島素樣肽類,其分子量與牛胰島素相同,對(duì)糖尿病患者的胰島功能有較好調(diào)節(jié)功能;

  6. 蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能,調(diào)節(jié)人體激素,活化間腦細(xì)胞,有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。

  7. 蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長(zhǎng)精神,氣色佳。

  8. 蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子,可促進(jìn)智力發(fā)展,因而服用可提高記憶力

  9. 蜂王漿含蛋白質(zhì)激素和天然抗生素,涂抹治療燙傷時(shí)能起到防止感染、促進(jìn)細(xì)胞生成、愈后不留疤痕的作用;

  10. 蜂王漿含多種無(wú)機(jī)鹽,能促進(jìn)肝糖釋放,促進(jìn)代謝,因而可以美容,消除斑紋。

  蜂王漿的主要作用

  1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來(lái),胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實(shí)驗(yàn)證明,每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的作用。

  2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

  3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。

  4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。

  5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。

  6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng),pH為7時(shí),抗菌性減弱,pH為8時(shí),抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強(qiáng)。

  7、抗衰老作用,和強(qiáng)化性功能作用,同時(shí)還有抗輻射,增強(qiáng)記憶力的作用。

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