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鹿茸的營養(yǎng)價值 吃鹿茸的好處

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  鹿茸是一種名貴藥材,性溫而不燥,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強(qiáng)身作用。鹿茸有什么樣的營養(yǎng)價值?鹿茸要怎么吃呢?鹿茸的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  鹿茸的營養(yǎng)價值

  1.鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。

  2.鹿茸中多胺類[精瞇(spermidine)、精胺(spermine)、腐胺(putrescine)]對化合物是刺激核酸和蛋白質(zhì)合成的有效成分。鹿茸尖部多胺含量較高,在精瞇、精胺及腐腹中,以精瞇的含量最富,鹿茸的中部和根部隨骨化程度的增強(qiáng),精瞇含量逐漸減少,而腐胺和精胺含量逐漸增加,在整個鹿茸中,由于尖部所占重量百分比較少,所以整個鹿茸總多腔中腐胺含量最多,精瞇次之,精胺最少。此外,鹿茸中尚含有硫酸軟骨素A等酸性多糖好物質(zhì),雌酮(esrone),神經(jīng)髓鞘磷脂(sphingomyeline),神經(jīng)節(jié)式酯(ganglioside),雌二醇(estradiol),前列腺素PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B,神經(jīng)酰胺(ceramide)及鈣、磷、鎂等20種元素。

  吃鹿茸的好處

  1.強(qiáng)壯身體、抵抗衰老

  鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能的作用,對全身虛弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,因此還具有免疫促進(jìn)劑的作用。它還能增加機(jī)體對外界的防御能力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡,從而避免疾病發(fā)生,還能夠促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,使病體盡早康復(fù),所以,鹿茸能夠起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。

  2.降低血壓

  鹿茸的功效比較多,它可以有效的降低血壓,是高血壓患者的最佳食用藥材。相關(guān)實驗證明,大量的鹿茸精可以使心率減慢,心縮幅度變小,同時使外周血管擴(kuò)張和降低血壓。所以小編建議血壓高的人群可以長期食用鹿茸,它對降低血壓有很大的幫助。

  3.補(bǔ)益氣血

  鹿茸補(bǔ)益氣血的功效也非常好哦。氣血是構(gòu)成我們?nèi)梭w的基本物質(zhì),人體生命活動,都是依靠臟腑的功能而活動的,然而人體臟腑功能的正?;顒?,又必須依賴于氣、血、精等作為物質(zhì)的基礎(chǔ)。鹿茸具有益精作用,精旺則能夠化氣生血。生活中我們所看到的參茸固本丸、茸桂百補(bǔ)丸、補(bǔ)天大造丸等滋補(bǔ)藥品里面均含有鹿茸的成分,從而可有效的發(fā)揮鹿茸的功效。鹿茸還能有效的治頭痛、齒齦出血等多種癥狀。

  4.強(qiáng)壯身體

  鹿茸的功效與作用還有就是能夠強(qiáng)壯身體。鹿茸里面含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力、改善睡眠和食欲,并且對降低肌肉的疲勞也有一定的幫助??茖W(xué)家們通過對大白鼠的實驗證明,鹿茸它能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量。因此建議身體虛弱的人可以長期食用鹿茸。

  5.強(qiáng)心復(fù)脈

  鹿茸還具有強(qiáng)心復(fù)脈的功效,這點很多朋友都還不知道吧,相關(guān)實驗表明,中等劑量的鹿茸劑,能夠增加動脈的血流量、增強(qiáng)心臟的收縮力、加速心率、增大心臟的收縮幅度,從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量,消除心肌疲勞,使已疲勞或衰弱的心肌活動得到有效的改善,達(dá)到強(qiáng)心的目的。鹿茸還能夠有效的改善我們?nèi)?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/xueyenake/' target='_blank'>血液的循環(huán)、提高我們?nèi)梭w各種活動功能和耐受能力。

  鹿茸的服用方法

  1、泡制藥茶

  藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀,所以能直接泡茶飲用,最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用,單味藥服食,鹿茸以3~5克為好,可采用隔日飲用法,不必每日都服。堅持?jǐn)?shù)月,必有助益。作為治療疾病使用茶療,參、茸的劑量,可以適當(dāng)增大,或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

  2、煎煮藥粥

  保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。

  3、浸泡藥酒

  藥酒在我國有幾千年的歷史,因為它便于保存,故深受人們歡迎。藥酒是采用酒精濃度為50~70度的白酒作溶劑,將鹿茸(或含有其它藥物的復(fù)方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密閉貯存,每隔2~3天晃動一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半個月才能飲用。每次飲用10~50毫升不等,男子虛勞精衰,精血兩虧,陽痿不舉,腰膝酸痛,畏寒無力,骨弱神疲,遺尿滑精,眩暈耳聾,小兒發(fā)育不良,婦女宮冷不孕,崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎消化性潰瘍的患者,均不宜選用藥酒進(jìn)補(bǔ)。

  4、散劑吞服

  鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

  5、藥膳調(diào)食

  藥食同源,藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補(bǔ)”學(xué)說,在我國養(yǎng)生學(xué)中歷來就占據(jù)一定的地位,并受到人民的喜愛。藥膳就是用藥物和食品相配合,通過烹調(diào),加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫(yī)療保健,服用鹿茸的方法多種多樣,并常與其它具有營養(yǎng)滋補(bǔ)功效的藥物相互配伍,或燉、或煨、或炒、或煮,做成的湯羹、糕飯、菜肴等,不僅營養(yǎng)豐富,而且可以防治疾病、增進(jìn)健康。

  看了鹿茸的營養(yǎng)價值的人還看了:

1.鹿茸的功效與作用

2.鹿茸怎么吃

3.鹿茸血的功效與作用及食用方法

4.中藥鹿茸的功效與作用及食用方法

5.鹿茸的食用方法有哪些

鹿茸的營養(yǎng)價值 吃鹿茸的好處

鹿茸是一種名貴藥材,性溫而不燥,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強(qiáng)身作用。鹿茸有什么樣的營養(yǎng)價值?鹿茸要怎么吃呢?鹿茸的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹! 鹿茸的營養(yǎng)價值 1.鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂
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