不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>營養(yǎng)知識>

腰果有什么營養(yǎng)價值 腰果的營養(yǎng)價值及食用方法

時間: 劉麗859 分享

  腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。小編整理了腰果的營養(yǎng)價值及食用方法,歡迎閱讀!

  腰果的營養(yǎng)價值

  1.腰果含有熱量較高,含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。

  2.腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng),因此對心腦血管大有益處。

  3.堅果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且含氨基酸的種類與谷類中氨基酸的種類互補(bǔ)。

  4.腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。

  5.腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。

  6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。

  腰果的食用方法

  1、鹽焗或者熟制的腰果可以直接食用。

  2、蓮薏腰果羹:腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量。腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝干。茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟,放入果汁機(jī)中打成糊。將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻。藕粉加適量溫水調(diào)勻,加入米羹拌勻即可。早晚食用。可補(bǔ)潤五臟、安神,適用于神經(jīng)衰弱而失眠者。

  3、腰果蝦仁:腰果50克,大蝦200克,植物油1000毫升(約耗70毫升),料酒25毫升,醋15毫升,鹽2克,味精7克,雞蛋30克,淀粉25克,蔥花、蒜片、姜片各2克,香油10毫升,湯少許。將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。雞蛋打入碗內(nèi),加鹽、料酒、淀粉調(diào)和,將蝦仁放入,抓勻。鍋內(nèi)加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著。鍋內(nèi)再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油。原鍋放少量油,加蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精、湯,倒入蝦仁、腰果,顛鍋,淋上香油即成。佐餐食用??砷_胃補(bǔ)腎。

  腰果的功效與作用

  1.保護(hù)心血管

  腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

  2.延緩衰老

  含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

  3.增加抵抗力

  經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。

  4.消除疲勞

  腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。

  5.通乳汁

  腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

  腰果的副作用

  食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán),成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發(fā)作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng),繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。


看了“腰果的營養(yǎng)價值及食用方法”的人還看了:

1.腰果的營養(yǎng)價值

2.腰果的功效與作用及禁忌

3.最養(yǎng)生的四大堅果介紹

4.必知四大堅果養(yǎng)生功效

5.山核桃有哪些營養(yǎng)價值和食用功效

腰果有什么營養(yǎng)價值 腰果的營養(yǎng)價值及食用方法

腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。小編整理了腰果的營養(yǎng)價值及食用方法,歡迎閱讀! 腰果的營養(yǎng)價值 1.腰果含有熱量較高,含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。 2.腰果中的脂肪成分主要
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

22311