糖醋帶魚營養(yǎng)價(jià)值及營養(yǎng)成分
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成,是中國的傳統(tǒng)美食,產(chǎn)品口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養(yǎng)豐富,深受廣大群眾喜愛。下面是的糖醋帶魚營養(yǎng)價(jià)值,歡迎閱讀。
糖醋帶魚營養(yǎng)價(jià)值
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還含有豐富的DHA 和維生素A、維生素D,是很好的補(bǔ)虛勞,養(yǎng)肝及促進(jìn)乳汁生成的食物,經(jīng)常食用對(duì)女性有豐胸和消除疲勞的功效。帶魚含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)、健美等功效。
此外,帶魚的脂肪含量高于一般魚類,而且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。所以說帶魚脂肪雖高,但食用起來卻很健康。
帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,鮮食、腌制均可。
營養(yǎng)成分
熱量:16456.1大卡
脂肪:1748.56克
鈉:976.89毫克
維生素E:736.05毫克
鉀:668.29毫克
磷:384.15毫克
鈣:244.16毫克
鎂:67.64毫克
鐵:57.98毫克
鋅:9.83毫克
錳:8.86毫克
碳水化合物:5.91克
硒:3.23微克
蛋白質(zhì):2.84克
銅:2.71毫克
煙酸:1.57毫克
維生素B2:0.06毫克
維生素B1:0.04毫克
膳食纖維:0.02克
食物相克
帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
味道鮮美富營養(yǎng) 糖醋帶魚美健康
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成的一道菜品,是中國廣水的傳統(tǒng)美食,口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養(yǎng)豐富,深受廣大群眾喜愛。糖醋帶魚適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力等人食用,有補(bǔ)脾、益氣、澤膚、補(bǔ)氣、健美的作用。
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成的一道菜品,是中國的傳統(tǒng)美食,口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養(yǎng)豐富,深受廣大群眾喜愛。
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