不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>健康飲食>營養(yǎng)知識(shí)>

芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  芋頭果肉有白色、米白色及紫灰色,口感柔軟,芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  芋頭的營養(yǎng)價(jià)值

  1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

  2.芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。

  功效與作用

  1.增強(qiáng)免疫力

  能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。

  2.潔齒防齲

  氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。

  3.解毒防癌

  芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。

  4.美容烏發(fā)

  芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。

  5.補(bǔ)中益氣

  芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

  基本介紹

  多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽,但以中下部節(jié)位的腋芽活動(dòng)力最強(qiáng),發(fā)生第一次分蘗,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發(fā)生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。

  性喜高溫濕潤,不耐旱,較耐蔭,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整個(gè)生長期要求充足水分;對(duì)土壤適應(yīng)性廣,以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;種芋在13~15℃開始發(fā)芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發(fā)育最適溫27~30℃。如遇低溫干旱則生長不良,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

  芋頭也可作為觀賞植物類似蔓綠絨及萬年青。芋頭大約有100多種不同種類;有些為橢圓形類似甘薯,而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子;然而嫩芽在沸水燙過之后是可以食用的。不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環(huán)狀的且相當(dāng)粗糙,上面還有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。

猜你喜歡:

1.青菜燉芋頭的好吃做法教程

2.地瓜面包的好吃制作方法

3.豆豉番薯葉怎么炒好吃教程

4.臺(tái)灣小吃排骨酥面的做法

5.家常海帶燉排骨的做法圖解

6.紫芋頭的營養(yǎng)價(jià)值

芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

芋頭果肉有白色、米白色及紫灰色,口感柔軟,芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。 芋頭的營養(yǎng)價(jià)值 1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效食用方法
    芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效食用方法

    一般吃芋頭的方式是蒸煮食用,芋頭的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。 芋頭的營養(yǎng)價(jià)值 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉

  • 芋頭的營養(yǎng)及功效作用
    芋頭的營養(yǎng)及功效作用

    芋頭口感細(xì)軟,黏嫩爽口,營養(yǎng)豐富,芋頭的營養(yǎng)及功效有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。 芋頭的營養(yǎng) 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、

  • 章魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
    章魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效

    章魚有8個(gè)腕足,腕足上有許多吸盤,章魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。 章魚的營養(yǎng)價(jià)值 1.章魚屬于高蛋白低脂肪的食材,每100克

  • 怎樣做雞湯最有營養(yǎng)
    怎樣做雞湯最有營養(yǎng)

    雞湯提高人體的免疫功能的作用,在任何時(shí)節(jié)都可以喝,是滋補(bǔ)佳品,怎樣做雞湯最有營養(yǎng)?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準(zhǔn)備 做法步驟 1.三黃雞洗

111556