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水晶梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用

時(shí)間: 慧媛47 分享

  水晶梨是國(guó)外引進(jìn)的一個(gè)品種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,它的果肉白色,有濃郁的甜瓜或草莓香氣,而且有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。今天小編給大家整理了水晶梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  水晶梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.水晶梨含有大量的水份,同時(shí)吃起來有一種香甜味,最重要的是黃金梨含有大量的礦物質(zhì)微量元素,如果你想要瘦身可以多吃水晶梨。

  2.水晶梨含有大量的膳食纖維和一定的糖分,可是水晶梨的糖并不多,有很好的利尿作用,所以說用來瘦身是很不錯(cuò)的。同時(shí)還可以很好地預(yù)防關(guān)節(jié)炎,對(duì)于風(fēng)濕是有好處。

  3.水晶梨有很好的潤(rùn)肺化痰的作用,同時(shí)水晶梨含有鞣酸,有很好的潤(rùn)肺化痰的作用,同時(shí)水晶梨還含有多糖物質(zhì),水晶梨對(duì)肝是有好處的。

  4.同時(shí)水晶梨還含有大量的維生素A,有保肝護(hù)目的作用,但是在吃水晶梨的時(shí)候是不適合和牛奶一起吃的。水晶梨還含有大量的維生素B和鎂元素,對(duì)心臟有很好的保護(hù)作用,可以很好地預(yù)防血管硬化。

  5.水晶梨還含有豐富的糖分,有些人低血糖的時(shí)候,就可以多吃一些水晶梨了,特別是對(duì)于貧血和饑餓所引起的低血糖是有好處的。

  水晶梨的功效作用

  1、水晶梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。[1]

  2、水晶梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

  3、水晶梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

  4、水晶梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈目眩等癥狀。

  5、水晶梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

  6、水晶梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

  7、煮熟的水晶梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎。

  吃哪種梨最養(yǎng)生

  1、最養(yǎng)生:雪花梨

  雪花梨果肉潔白似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。常見的梨中,它的個(gè)頭最大,每個(gè)能達(dá)到350—400克左右。在秋、春兩季天氣干燥時(shí),買一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心潤(rùn)肺,止咳潤(rùn)燥,可謂養(yǎng)生佳品。

  2、最解膩:鴨梨

  它肉質(zhì)細(xì)脆多汁,香甜,耐貯藏。鴨梨果實(shí)呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)為黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點(diǎn)水果解解膩,選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。

  3、最甜:黃金梨

  “說起黃金梨,心里甜如蜜。”黃金梨的突出特點(diǎn)就是甜,別看它果皮黃綠,看起來青澀,果肉的甜度可是“傲視群梨”,而且它的果形端正,肉質(zhì)細(xì)膩,是梨中的貴族。它的存放時(shí)間較短,室溫下最佳食用期只有10天左右。

  4、最味濃:南果梨

  別看南果梨果實(shí)小小的,可是它不僅有東北姑娘一般漂亮的臉蛋,而且有著東北姑娘濃烈的味道。采摘下來的南果梨在屋子里放上7-10天,就會(huì)香氣四溢,肉質(zhì)也會(huì)由粗澀變得柔軟易溶于口,酸甜味濃。南果梨產(chǎn)于遼寧,以鞍山、遼陽等地生產(chǎn)的最著名。

  5、最松脆:酥梨

  酥梨原產(chǎn)安徽碭山,現(xiàn)在是我國(guó)栽培面積最大的梨品種。果實(shí)近圓柱形,果面上果點(diǎn)大而多,黃綠色,套袋果實(shí)黃白色,松脆多汁,耐貯藏。以新疆、山西生產(chǎn)的品質(zhì)最好。

  6、最綿軟:煙臺(tái)梨

  學(xué)名五九香,果皮綠黃色,果形有點(diǎn)像保齡球比賽中的木瓶。果實(shí)存放幾天后變松軟,汁較少,味酸甜,適于老人和兒童食用,不耐貯藏。

  7、最京味:京白梨

  京白梨果實(shí)較小,扁圓形,俗稱“荸薺扁”。果柄細(xì)長(zhǎng),易失水,變枯硬,所以又稱“鐵把梨”。京白梨果皮剛采摘時(shí)黃綠色,在室內(nèi)放5-7天后,變?yōu)辄S色,果肉也變得細(xì)軟多汁,風(fēng)味純甜濃香,是最具代表性的北京果品之一。

  8、最出名:香梨

  香梨學(xué)名庫爾勒香梨,是我國(guó)新疆地區(qū)的特產(chǎn)。果實(shí)較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈。皮薄肉脆,香甜可口,耐貯藏和運(yùn)輸。庫爾勒香梨是我國(guó)出口的主要梨品種之一,遠(yuǎn)銷北美、歐洲、中東等地,名揚(yáng)海內(nèi)外。

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