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牛奶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效作用

時(shí)間: 慧媛47 分享

  牛奶果是一種既有觀賞價(jià)值又有保健功能的小雜果,里面可以溢出牛奶一樣的白色乳汁,也是因此而得名,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了牛奶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  牛奶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。

  2.牛奶果根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。

  牛奶果的功效與作用

   牛奶果有很強(qiáng)的適應(yīng)性,不擇土壤,喜光耐半陰,耐寒,可需耐-15℃ 左右的低溫,病蟲害極少,栽培管理粗放,枝條柔軟,便于造型,是制作盆景的優(yōu)良材料。

  牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。

  牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)成分高于蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。

  牛奶果根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。

  牛奶果的好吃做法

  牛奶果餡饅頭

  用料面團(tuán)牛奶 230g鹽 2g糖 20g玉米油 20g普通面粉 400g

  餡料材料:葡萄干 50g面粉 50g玉米油 50g紅糖 50g紅棗 50g

  做法步驟

  1、把面團(tuán)材料放到一起,鹽,酵母,糖,不要直接接觸,都懂不多說(shuō)! 面包機(jī)一個(gè)揉面程序。

  2、如果是手揉,室溫低,把牛奶加熱到體溫狀態(tài),在加入到面團(tuán)中,用筷子攪動(dòng)成面絮在揉成團(tuán),略醒10分鐘在繼續(xù)揉至光滑。

  3、俗語(yǔ)講打到的媳婦,揉到的面。打媳婦是封建時(shí)代的糟粕,面揉得時(shí)間長(zhǎng)卻是真理。所以多揉一會(huì),它必不負(fù)你!

  4、揉光滑后放到溫暖的地方發(fā)酵到兩倍大。

  5、在面團(tuán)發(fā)酵完成之前準(zhǔn)備好餡料材料。 紅棗去核切碎,葡萄干切碎。和其他材料放到一起攪拌均勻。

  6、這是拌好的狀態(tài)。

  7、發(fā)酵好的面團(tuán)排氣排干凈,如起初大小。排氣一定拍干凈別偷懶。會(huì)影響后期組織。

  8、面團(tuán)揉成一個(gè)柱形。

  9、切成你希望的大小。

  10、搟成包包子的厚度。要四周薄中間厚。

  11、放入餡料。

  12、類似包包子一樣,包上餡料,但不必糾褶好不好看。 滾圓了啥也看不出來(lái)...

  13、滾成圓形

  14、表面可以用剪刀剪成十字,裝飾。 可以不剪開,就是心血來(lái)潮覺得好看,然并卵~~ 而且洗剪刀還把手割破了...

  15、全部做好冷水放入蒸鍋,醒發(fā)到1.5倍大小。 可以小火加熱到40°。 便于面團(tuán)二發(fā)。 發(fā)酵好后中大火10分鐘(我做的比較小,如果饅頭大時(shí)間要長(zhǎng)些),在小火3分鐘,關(guān)火后在停5分鐘就可以打開了。

  16、好看好吃的牛奶饅頭就好了。

  17、沒有面包好吃你打我,無(wú)怨言~

  18、做主食和早點(diǎn)都非常好。

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