糙米也是米的一種，它的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)比大米差，我們大家肯定很少吃過(guò)糙米，但是對(duì)于糙米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你又知道多少呢?喜歡喝粥的朋友們一定要知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦糙米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)，歡迎閱讀!

　　糙米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　糙米能完整的保存稻米的營(yíng)養(yǎng)，它含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)還有維生素A、B等，它含有的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，增加飽腹感，能調(diào)理我們的生理機(jī)能，調(diào)整體質(zhì)。

　　吃糙米的7大好處

　　1、糙米能治療貧血。

　　2、糙米可以短時(shí)間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。

　　3、常吃糙米能夠促進(jìn)血液循環(huán)，并有降低脂肪和膽固醇的作用。

　　4、胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能。

　　5、糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等。

　　6、糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。

　　7、能夠增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。

　　糙米的適用人群

　　適合肥胖患者食用

　　糙米富含膳食纖維，吃糙米容易有飽腹感，肥胖患者吃糙米，有利于控制食欲，還可促進(jìn)腸胃消化，降低血脂，有利于減肥。

　　適合高血糖患者食用

　　糙米的糖分含量沒(méi)有大米高，而且比較難消化吸收，有助于控制血糖上升速度，可以有效降低血糖，適合高血糖患者食用。

　　適合高血脂患者食用

　　糙米含有豐富的膳食纖維，高血脂患者吃糙米，膳食纖維和膽固醇結(jié)合后可以促進(jìn)膽固醇的排出，有助于降低膽固醇。

　　糙米和哪些食物搭配相宜

　　和番薯，紅薯搭配

　　糙米和番薯，紅薯搭配著吃，可以更好地?cái)z入膳食纖維，而且糙米不含淀粉，和番薯，紅薯搭配，注意控制分量就不必?fù)?dān)心淀粉攝入過(guò)多，還可促進(jìn)腸胃更好地消化，促進(jìn)排毒排便，適合患有肥胖癥的人食用。

　　和雞肉搭配

　　吃糙米不利于鈣及鐵的吸收，將糙米和雞肉搭配，可以既補(bǔ)充膳食纖維又補(bǔ)充鈣和鐵，促進(jìn)全面化地吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　和青椒搭配

　　糙米和青椒搭配著吃，可以促進(jìn)對(duì)維生素的吸收和消化。

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