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黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及制作方法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素E非常豐富,對(duì)女性來說還可以美容養(yǎng)顏哦。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、黑芝麻糊中的維生素E尤其豐富,在護(hù)膚美膚中能促進(jìn)人體對(duì)維生素A的利用,可與維生素C起協(xié)同作用,保護(hù)皮膚的健康,能夠使皮膚恢復(fù)彈性、柔嫩有光澤。

  2、黑芝麻糊中的含有的鐵元素是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分,非常適合體質(zhì)虛弱或者是老年人和幼兒作為日常保健食品食用。

  3、黑芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,B族維生素含量也十分豐富。

  4、黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

  5、每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,制成黑芝麻糊有所損耗,但是仍然是高于雞蛋和牛奶的,黑芝麻糊是補(bǔ)鈣的佳品。

  6、黑芝麻糊中含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、車前糖、芝麻糖等。以上這些營(yíng)養(yǎng)素有抗衰老、治療產(chǎn)婦貧血、補(bǔ)充胎兒大腦營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)的作用。

  自制黑芝麻糊

  主料:黑芝麻粉3湯匙,細(xì)砂糖1湯匙,杏仁粉1湯匙

  輔料:糯米粉1湯匙,水適量

  制作方法:

  1、黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶鍋中。

  還可以磨些核桃粉花生粉一類的。又香又營(yíng)養(yǎng)。家用攪拌機(jī)一般都可以勝任磨粉的工作的。

  2、加入清水至沒過小奶鍋的一半左右,放到爐子上燒;

  3、然后調(diào)糯米粉漿:1湯匙糯米粉加入100ML清水?dāng)嚭途鶆蚣纯?

  4、把糯米粉漿淋入燒開的芝麻粉水中迅速攪動(dòng)使糯米粉糊化;

  5、然后邊攪邊煮至芝麻糊粘稠即可。

  吃黑芝麻糊需注意事項(xiàng)

  1、黑芝麻的補(bǔ)益作用顯著,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效,研究表明,黑芝麻中的維生素E也非常豐富,可使面色光澤,延緩衰老。但是,忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻糊。

  2、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用于脾虛的患者。

  3、陰虛火旺者,即經(jīng)常上火,手心,足心發(fā)熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會(huì)加重這些癥狀。

  4、芝麻與雞肉食物相克。雞肉與芝麻同食,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡,所以吃黑芝麻糊的時(shí)候最好不要搭配雞肉食品一同食用。

  5、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,否則會(huì)加重腹瀉等腸胃不適的癥狀。

  6、根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),雖然黑芝麻有一定的補(bǔ)腎益精的作用,但是男子陽(yáng)痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

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黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及制作方法

黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素E非常豐富,對(duì)女性來說還可以美容養(yǎng)顏哦。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。 黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、黑芝麻糊中的維生素E尤其豐富,在護(hù)膚美膚中能
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