女性滋陰養(yǎng)顏喝什么湯
女人除了要補氣血,也需要補水,可以通過喝一些養(yǎng)生湯品來滋陰潤肺,女性滋陰養(yǎng)顏湯有哪些?下面小編為你整理答案。
女性滋陰養(yǎng)顏湯
茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,姜片1片。
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生姜1小片。
做法:先將水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最后,根據(jù)口味放鹽。
功用:養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉250克(干品100克),老母雞肉500克。
輔料:生姜1小片。
做法:最好用傳統(tǒng)的高且深的瓦罐,如果沒有,不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),再將姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然后用中火煲2小時,將蜜瓜(切成小塊)放入,再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最后根據(jù)口味放鹽。
干螺肉用溫水泡1小時,洗凈待用;母雞肉切6塊,如果太肥,可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時湯香)。
功用:此湯在香港又被稱為爵士湯,據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
食物
1.1、枸杞子
枸杞是一種常見的紅色中藥,中醫(yī)認為枸杞子性平味甘,具有清心明目養(yǎng)肝的功效,其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。由其是對于久座一族的女生,或是經(jīng)常面對電腦的女生日常多泡點枸杞子茶喝不僅能滋陰補腎而且還能減少輻射對皮膚的傷害,減少由于久引起的腰酸背痛的問題。
1.2、阿膠
阿膠也是天下滋陰補腎第一品,當然了對于大多數(shù)人來說阿膠雖好,但也不是平民所能消費得起的。再者阿膠雖然滋陰,但是中醫(yī)認為阿膠也是屬于一種燥熱食物,對于體虛過于虛的人會造成虛上加虛的問題,所以并不是所有的女性都適用的。
1.3、干貝
干貝炒著吃,做成湯吃都能發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效,臨床上常把干貝做為一種補腎,治陰虛的食療方。
1.4、豆類
豆類中含有豐富的大豆蛋白,鐵質(zhì)等多種人體所必須的營養(yǎng)素,女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌,延緩衰老,同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
1.5、栗子
栗子是堅果類食物之一,中醫(yī)認為其具有補腎壯腰的功效,其實應(yīng)該說男人吃栗子能補腎,而女子常吃栗子的話,則可起到一個滋陰的功效。由其是對于中年女性來說,常吃栗子滋陰又補腎,可緩解更年期的癥狀。當然了應(yīng)該說所有的堅果類食物,或者說黑色食物都有滋陰補腎的功效。
食譜
銀耳鱖魚片湯
原料:鮮鱖魚肉150克,水發(fā)銀耳150克,豌豆尖40克,清湯750克,精鹽2克,料酒10克,味精2克,胡椒面1克,姜片l5克,蔥節(jié)25克,雞蛋1個,干豆粉30克。
做法:
1.銀耳用溫水泡漲,擇洗干凈,裝碗加水、姜、蔥,上籠蒸20分鐘,取出換開水泡上。
2.鱖魚開膛,去骨、去皮,片成4厘米長、2.5厘米寬、0.7厘米厚的片,用料酒、鹽、胡椒面、味精碼味,用蛋清、干豆粉調(diào)成糊拌勻。
3.將清湯燒開,放入銀耳,開鍋后倒入大碗內(nèi)。
4.鍋內(nèi)另用清湯,將魚片滑散,加豌豆尖,然后將魚片和豌豆尖撈入銀耳湯碗內(nèi)即成。
功效:隔日一次,能滋陰補腎,益氣和血,滋養(yǎng)肌膚。
雞湯銀耳
原料:銀耳12克,鮮蓮子30克,雞清湯1.5千克,鹽、味精、料酒、胡椒末各適量。
做法:先把銀耳泡脹,再將雞清湯倒入鍋內(nèi),加入鹽、料酒、胡椒末燒開,再加入銀耳,用大火蒸,待銀耳軟入味,加味精即成。
功效:具潤肺和胃、補虛強身之功,適用于血虛所致的面色蒼白者,常食可消除皮膚黑斑、黃褐斑與黑眼圈。
銀耳蓮子糖羹
原料:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚,冰糖適量,水適量。
做法:銀耳水發(fā)后,除去根部泥沙及雜質(zhì),放入碗中。紅棗洗凈去核,放入碗中備用。鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。待銀耳、蓮子、紅棗熟后,加入冰糖調(diào)味,盛入碗中即可。
功效:銀耳滋陰潤肺,蓮子有益心補腎、安神之效,大棗中富含維生素C,有“活維生素丸”之稱。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑、美味可口,是傳統(tǒng)的潤膚防皺佳品。
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