生活中我們會常?？鄲牢覆淼耐纯啵渤３Ｈプ分鹬委熚覆〉姆椒?。豈不知，養(yǎng)胃護(hù)胃的最好食物就在我們的廚房。家里備好養(yǎng)胃的食品就等于家里多了一種藥。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　家里必備養(yǎng)胃食品

　　紅薯：紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”?，F(xiàn)代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護(hù)腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿卜素，對兒童以及老人的視力都有益處，并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。

　　南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。也就是說，南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。

　　生姜：中醫(yī)認(rèn)為，生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助?，F(xiàn)代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外，還可以用來泡水喝。

　　大蒜：是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　番茄：含作為抗氧化劑的番茄紅素及胡蘿卜素，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，能有效地抗胃癌和消化系癌。

　　養(yǎng)胃時候必須要留意這幾點

　　一、注意按時就餐：許多上班族不喜歡吃早餐，工作忙碌起來常常廢寢忘食。結(jié)果胃酸和胃蛋白酶沒有食物可以消化，于是就去侵蝕胃黏膜，從而容易引起胃潰瘍等胃腸疾病。

　　二、注意晚餐別過飽：科學(xué)的用餐比例應(yīng)該是早餐占三成，午餐四成，晚餐三成。晚餐過飽或睡前吃夜宵，不光會影響睡眠，而且還會使胃腸道超負(fù)荷工作而容易誘發(fā)疾病。

　　三、注意飲食清潔：春夏之際，幽門螺桿菌等各種病菌繁殖迅速，如果飲食不清潔或不新鮮，很容易引起急性胃炎等疾病。

　　四、注意慢嚼細(xì)咽：倘若食物嚼得不夠細(xì)，進(jìn)入胃腸的食物過于粗超，那么勢必會增加胃的負(fù)擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

　　五、注意別受寒：胃對溫度十分敏感，春夏養(yǎng)胃不要過分貪吃冷飲，晚上睡覺注意蓋好被子，否則胃部很容易著涼而發(fā)生痙攣性收縮，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等。

　　六、注意休息：當(dāng)人體處于過度疲勞的狀態(tài)時，胃黏膜的防御作用會被削弱，胃部會因供血不足而導(dǎo)致分泌功能失調(diào)，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。

　　七、注意保持心情愉悅：當(dāng)一個人處在緊張、煩惱或憤怒等不良情緒中時，很容易影響胃的分泌、運動、消化等功能。

　　八、注意別濫用藥物：保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物以及皮質(zhì)類固醇等激素類藥物都會損傷胃黏膜。所以，服用這些藥物的時候一定要遵醫(yī)囑，不可濫用。