一歲寶寶養(yǎng)胃健脾食譜
寶寶的腸胃比較嬌嫩,一歲后的寶寶開(kāi)始接觸主食,但最好還是從粥入手最好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的內(nèi)容,希望大家喜歡!
材料:大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許
做法:
1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個(gè)小時(shí),撈出瀝去水分備用;
2、鍋中注入足量清水,燒開(kāi)后放入大米,大火煮開(kāi)后傳小火慢煮約20分鐘,中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出;
3、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎;
4、牛肉剁成細(xì)末,用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒開(kāi)花時(shí),加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;
6、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘,最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
一歲寶寶養(yǎng)胃健脾食譜:南瓜蛋黃小米粥
材料:南瓜150g、小米50g、雞蛋1個(gè)
做法:
1.小米淘洗干凈放入鍋中,加入適量清水,熬煮成軟爛的米粥;
2.南瓜去皮洗凈,切成薄片,入蒸鍋蒸熟,取出用勺子按壓成蓉;
3.雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出去殼,將蛋黃碾壓成粉末狀;
(可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟)
4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里,攪拌均勻即可。
一歲寶寶養(yǎng)胃健脾食譜:健脾養(yǎng)胃粥
材料:薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把(兩人份)
做法:1、懶人做法:所有材料除枸杞外在睡覺(jué)前洗凈,浸泡在電飯鍋內(nèi),按煮粥、按定時(shí)即可,至于定時(shí)多久,那就要看各自早上起來(lái)來(lái)時(shí)間來(lái)定啦!個(gè)人感覺(jué),設(shè)置粥煮好跳到保溫檔這個(gè)時(shí)間應(yīng)該要比你起床早一個(gè)小時(shí),這樣粥煮好后保溫一個(gè)小時(shí)會(huì)更稠些。早上起來(lái)后第一件事,先把枸杞用開(kāi)水洗一下放進(jìn)粥里,關(guān)掉電飯鍋,等你打掃好“個(gè)人衛(wèi)生”粥就可以吃了。
2、養(yǎng)生做法:如果有時(shí)間我倒還是建議用砂鍋來(lái)煲粥更好些,先把材料洗凈后泡半天,放砂鍋用大火煮開(kāi),再小火煲一個(gè)半至二個(gè)小時(shí),這樣就可以了。
一歲寶寶養(yǎng)胃健脾食譜:健脾粥
材料:炒紅棗6顆,薏米30克,山藥一小段,大米(粳米)50克
做法:
1.薏米、大米洗凈,薏米用水提前泡2小時(shí)以上,大米提前泡半小時(shí),也可不泡。
2.山藥去皮洗凈切成粒,泡在鹽水里,可以防止變色。
3.炒紅棗提前先掰開(kāi),一會(huì)放在粥里。
4.剛剛泡薏米的水不要浪費(fèi)了,倒進(jìn)鍋里,再加清水,煮開(kāi)了水以后放入薏米,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。
5.半小時(shí)后,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時(shí)加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時(shí)間不要太短,要把米油熬出來(lái),這米油很有營(yíng)養(yǎng)的。
一歲寶寶養(yǎng)胃健脾食譜
下一篇:2歲寶寶養(yǎng)胃食譜