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腸胃不好的養(yǎng)胃粥有哪些

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  現(xiàn)在越來越多人的出現(xiàn)腸胃不好的癥狀,想要養(yǎng)胃就要常喝一些養(yǎng)胃的粥。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的腸胃不好的養(yǎng)胃粥,僅供大家參考!

  腸胃不好的4款養(yǎng)胃粥

  一、山藥百合大棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。

  做法:將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。

  功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

  二、麥皮牛奶粥

  材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。

  做法:

  1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶。

  2、再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。

  功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

  三、沙參米粥

  材料:北沙參15克,粳米50克,冰糖適量。

  做法:

  1、每次北沙參,搗碎。

  2、選用粳米,冰糖、同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。

  3、或用新鮮北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥。

  3、若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。

  功效:具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。

  四、八寶粥

  材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。

  做法:

  1、栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎。

  2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。

  功效:八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。

  腸胃不好的6種養(yǎng)胃食物

  1. 南瓜

  南瓜含有一種叫做果膠的物質(zhì),胃病患者吃南瓜可以保護(hù)胃腸道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激從而引起胃病。同時南瓜還能促進(jìn)胃部消化,加快胃腸的蠕動。南瓜可與粳米搭配做成南瓜粳米粥,這是一款很好的養(yǎng)胃粥。

  2. 西紅柿

  大部分人都認(rèn)為西紅柿除了養(yǎng)顏之外就沒有什么功效,其實(shí)西紅花含有各種有機(jī)酸以及番茄紅素這些物質(zhì)對于胃部來說是最大的保護(hù)。有機(jī)酸可以促進(jìn)胃液的分泌,加速對脂肪的消化,而番茄紅素則可以幫助食欲不振患者助消化。西紅樹可與豬肉還有蓮子搭配。

  3. 卷心菜

  很多人都不知道什么是卷心菜,其實(shí)卷心菜就是我們常見的包菜。卷心菜含有的維生素U樣因子屬于天然的維生素,這種維生素能夠加速胃潰瘍的愈合。記住胃酸過多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉還有豬肉搭配最佳。

  4. 木瓜

  無論是從中醫(yī)還是西醫(yī)來說,木瓜都具有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)方面表示木瓜屬于酸性食物,可以中和胃部;從現(xiàn)代西醫(yī)來說,木瓜含有的脂肪能夠消化蛋白質(zhì),從而方便了人體對于食物的吸收與消化。木瓜的養(yǎng)胃功效雖強(qiáng),但孕婦不能吃,否則引起腹痛。想要養(yǎng)胃效果更好,那么就多與豬蹄、牛骨還有粳米搭配。

  5. 大白菜

  大白菜含有蛋白質(zhì)以及大量的微量元素,具有養(yǎng)胃之王的稱號。對于胃虛所引起的腹瀉可以用清炒大白菜來治療。大白菜還能預(yù)防糖尿病,延緩衰老。大白菜與辣椒炒成酸辣大白菜,這道菜有著很強(qiáng)的開胃效果。

  6. 山楂

  山楂含量最多的三種物質(zhì)是蛋白質(zhì),脂肪還有碳水化合物。而這三種物質(zhì)恰恰是胃部最需要的能量。因此,常吃山楂可以有效的促進(jìn)消化,還能讓你胃口大開。最重要的是能夠消化掉堆積的肉食。山楂最好跟紅棗還有豬肉搭配更養(yǎng)胃。

  腸胃不好養(yǎng)胃的8大禁忌

  一、忌饑飽不均

  饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

  二、忌飲食不潔

  幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

  三、忌晚餐過飽

  有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

  四、忌狼吞虎咽

  食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。

  五、忌咖啡濃茶

  咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。

  六、忌酗酒無度

  酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

  七、忌嗜煙成癖

  吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。

  八、忌濫用藥

  容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯后服用。


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