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喝什么粥養(yǎng)胃脾

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  想要胃口好,就要養(yǎng)好胃,養(yǎng)胃脾可以多喝一些養(yǎng)胃脾的粥。那你知道喝什么粥可以養(yǎng)胃脾嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家喝什么粥養(yǎng)胃脾,僅供大家參考!

  5款養(yǎng)胃脾的粥

  一、紅薯粳米粥

  材料:紅薯2塊,粳米適量。

  做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,之后放入塊狀紅薯熬熟即可。

  功效:紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。

  二、神曲陳皮粥

  材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。

  做法:

  1、將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁。

  2、加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3~5天。

  功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。

  三、燕麥粥

  材料:燕麥、牛奶各適量。

  做法:

  1、先在鍋中加入適量的水,直至煮開。

  2、再把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會(huì)更香濃。

  功效:燕麥粥能益肝和胃,進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問(wèn)題。

  四、薏米山藥紅棗粥

  材料:山藥、紅棗、薏米各適量。

  做法:

  1、山藥切塊,紅棗切碎。

  2、薏米大米洗凈放足量水,放入山藥、紅棗,再加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。

  功效:山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。

  五、南瓜小米粥

  材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。

  做法:

  1、南瓜切成小塊。

  2、小米洗凈備用。

  3、紅棗洗凈瀝干水分。

  4、鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。

  5、下入除冰糖外的所有材料,再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。

  6、小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。

  7、煮了20分鐘后倒入冰糖,煮至糖融化即可關(guān)火。

  功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。

  養(yǎng)胃脾的6種食物

  第一:牛奶

  牛奶的作用非常的大,不僅僅含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃,避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些,能夠很好的改善疾病。

  食譜推薦

  牛奶煮雞蛋或者面條,一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。

  第二:湯水

  其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了,不僅養(yǎng)人同時(shí)還養(yǎng)胃。這里所說(shuō)的湯不是指的肉湯,而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝裕焕谖覆肯詰?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。

  食譜推薦

  蔬菜湯:選擇時(shí)令蔬菜,切碎之后直接放入鍋中熬煮,直接飲用即可。

  第三:主食

  1、粥類

  健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化,能夠減少對(duì)于脾胃的刺激,同時(shí)還含有身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。

  食譜推薦

  八寶粥:常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等,這些食物都是具有比較高的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于保護(hù)腸胃有著很好的效果。

  2、面條

  想要調(diào)養(yǎng)脾胃,那么主食最好選擇面條,少吃一些米飯,因?yàn)槊罪堉泻斜容^多的酸性,不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用,特別是蘇打餅干。

  第四:水果

  健脾胃的食物,最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜,能夠很好的生津止燥,可以很好的預(yù)防便秘,特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。

  第五:蔬菜

  1、菠菜

  菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的幫助腸胃蠕動(dòng),對(duì)于便秘有著很好的療效。

  做法:菠菜中含有草酸比較多,所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍,這樣可以有效的去除草酸,同時(shí)還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。

  2、紅薯

  我國(guó)中醫(yī)名著上記載,紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用,特別適合的天氣寒冷的適合食用,能夠有效的治療積食的毛病,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。除了適用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!

  3、包心菜

  包心菜是一種很好的保健脾胃的食物,不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫,同時(shí)還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。并且包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力,多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力,同時(shí)還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。

  做法:包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消腫。

  第六:中草藥

  1、茯苓

  茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中醫(yī)上曾經(jīng)說(shuō)過(guò),常吃茯苓能夠令身體百病全消。

  2、黃芪

  中醫(yī)名著上記載,黃芪具有很強(qiáng)的調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣的作用;

  3、黨參

  黨參的主要作用就是補(bǔ)足中氣、生津活血,長(zhǎng)期服用能夠很好的延長(zhǎng)壽命,是一種非常好的保養(yǎng)藥材。

  4、黃精

  黃精味道甘甜,是一種保健脾胃的食物,長(zhǎng)期服用能夠很好的調(diào)味脾胃、強(qiáng)健筋骨、延緩衰老等等。

  養(yǎng)胃脾的4個(gè)飲食注意事項(xiàng)

  1、 粗細(xì)結(jié)合

  并不是說(shuō)飲食過(guò)細(xì)、過(guò)精,就可以保護(hù)胃部,這樣會(huì)適得其反,久而久之使胃部變得嬌嫩,從而削弱消化能力。更不要偏嗜某類食物,多吃五谷雜糧、蔬菜水果,攝取多方面的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有好處。

  2、 冷熱適度

  飲食過(guò)冷易損脾胃之陽(yáng)氣,產(chǎn)生腹瀉;飲食過(guò)熱易耗脾胃之陰,出現(xiàn)干渴、便秘。同時(shí)要細(xì)嚼慢咽,以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收。

  3、 要有規(guī)律

  按時(shí)進(jìn)食,進(jìn)食時(shí)要保持心情舒暢,少吃刺激性食物,使胃黏膜的保養(yǎng)和代謝作用正常,從而提高消化能力。

  4、 烹調(diào)講究

  傳統(tǒng)的煎、炒、炸等烹調(diào)方法往往使食物呈燥熱之性,食之過(guò)久過(guò)量會(huì)耗津傷液,不利胃的消化吸收。至于火候掌握的得當(dāng),使食物燒焦變糊,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失,而且易生毒素,損害胃黏膜,所以不可不慎。


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喝什么粥養(yǎng)胃脾

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