冬天對于胃寒體質(zhì)的朋友們來說簡直是很難熬的，尤其是飲食方面，饑飽失常、飲食偏食、飲食不潔常常引起胃的不適。如果進食了不適宜的食物，胃很可能“罷工”。冬季吃什么會傷胃呢?下面就跟小編來了解一下吧!

　　冬季吃什么會傷胃

　　生冷海鮮類

　　海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

　　寒涼果蔬類

　　氣溫降低后，胃腸道對寒涼果蔬的適應(yīng)力下降，如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應(yīng)少吃。長夏后很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。

　　辛辣刺激類

　　天氣相對干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。如辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

　　油炸燒烤類

　　油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

　　甜膩多脂類

　　一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會加大齲齒、肥胖的風(fēng)險。

　　冬季養(yǎng)胃食物

　　菠蘿

　　菠蘿味甘，性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效。

　　荔枝

　　荔枝味甘、酸，性溫，是水果溫胃散寒的絕佳選擇。

　　石榴

　　石榴性溫，含有多種氨基酸和微量元素，有助于消化，具有抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_到健胃提神、增強食欲的目的。

　　蘋果

　　蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸。很多人冬天的時候，一旦遇上寒冷天氣或飲食不當(dāng)，常會出現(xiàn)泛嘔胃酸，非常難受。如果此時吃一個蘋果，胃很快就會舒服了。這是因為，蘋果含有一種多酚類物質(zhì)——蘋果酚，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。

　　葡萄

　　葡萄有調(diào)節(jié)腸胃的功效，這是因為葡萄中含有一種特殊化學(xué)物質(zhì)——多量果酸，它能幫助胃腸消化，清理腸胃內(nèi)堆積的垃圾，并對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，從而達到治療胃炎、腸炎及嘔吐等的目的。

　　調(diào)理腸胃禁忌

　　1.少吃油炸食物

　　油炸食品不易消化，易增加胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)本癥，同時還易造成肥胖、高血脂等問題，不利健康。

　　2.少吃腌制食物

　　腌制食物多靠鹽浸泡，對胃腸功能有害，某些腌制食物還含有可致癌的成分，多吃不益。

　　3.少吃生冷食物

　　刺激性食物、生冷食物對胃腸黏膜有一定的傷害，常吃會導(dǎo)致胃腸道炎癥疾病，進而誘發(fā)消化不良。

　　調(diào)理腸胃注意事項

　　1.飲食要有規(guī)律

　　有規(guī)律的進食，可以讓胃腸消化液分泌形成規(guī)律，有助于食物的消化。

　　2.用餐定時定量

　　平日吃飯很有規(guī)律，突然一次大吃大喝，腸胃分泌的消化液不夠用，自然會造成消化不良。

　　3.注意食物溫度

　　食物太涼或者太燙，對胃腸黏膜都有傷害，最好是在食物不燙不涼、溫?zé)岬臅r候進餐。

　　4.細嚼慢咽

　　食物咀嚼得越充分，胃腸道消化起來越容易，發(fā)生消化不良的幾率也越低。

　　5.飲水看時間

　　餐后飲水，會稀釋胃液，降低胃消化食物的功能，所以，最好在餐前一小時飲水。

　　6.保暖防寒

　　胃部受涼極易發(fā)生脹氣、胃功能受損等問題，為了避免出現(xiàn)消化不良的問題，一定要注意給胃部保暖。

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