消化不良怎么辦 治療消化不良的食療法
消化不良是很多朋友都有的困擾,雖然有不少朋友會(huì)在這個(gè)時(shí)候選擇服用消食片,但是小編今天要來給大家推薦的是消食菜肴,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的,供大家參考!
治療消化不良的食療法
一、綠茶什錦燴
原料:用到一些瘦豬肉,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個(gè),平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿卜1根,綠茶末1小匙,蔥段5-6節(jié),鹽、芡粉適量。
制作方法:把食材洗干凈。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。進(jìn)行淀粉的攪拌,注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。少放一些油,加鹽進(jìn)行攪拌。炒鍋內(nèi)放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。
作用:能夠開胃的效果。健脾開胃,調(diào)脂降壓。
二、山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
制作方法:山藥去皮,放入塑料袋內(nèi)拍碎,再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。水煮一些紅茶,放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。
作用:益氣養(yǎng)陰,抗衰減肥。
適用人群:體弱乏力、肥胖患者。
三、烏龍鮮貝湯
原料:一些烏龍湯,效果也是較為不錯(cuò)的。新鮮干貝數(shù)個(gè),白蘿卜半個(gè),胡蘿卜半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。
制作方法:白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊,備用。一些干貝進(jìn)行放入水中煮沸5分鐘后,加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶,滾沸后加鹽,熬煮2分鐘即可。
適用人群:食欲不振、消化不良者。
消化不良的注意事項(xiàng)
1、首先飲食上要注意,少吃油炸、腌制、生冷食物刺激性食物;規(guī)律飲食,定時(shí)定量,飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度,細(xì)嚼慢咽。注意防寒。
2、保持健康生活,保持樂觀的情緒,避免不必要的憂慮;生活規(guī)律,起居有序,適當(dāng)參加體育鍛煉;不吸煙或戒煙,適量飲酒。
3、阿斯匹林、消炎痛等藥物的使用要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
4、及時(shí)檢查,積極治療原發(fā)病。
5、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不暴飲暴食,避免吃不易消化的食物及飲用各種易產(chǎn)氣的飲料。
6、選安全、有效的藥物。除使用胃腸運(yùn)力藥物,如嗎叮啉,還要補(bǔ)充消化酶及促膽汁分泌的藥物。 因?yàn)槟懼谙^程中是不可缺少的,它還能與消化酶互相協(xié)同,起到良好的消化作用。
日常養(yǎng)胃湯的做法
桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
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