日常生活中我們很容易有胃火，當(dāng)人體胃火過旺，身體就會出現(xiàn)一些不舒服的癥狀，造成的胃火的原因有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　造成的胃火的原因

　　一、飲食過多

　　如果一下子吃太多的東西，胃的功能不能及時的跟上，就會產(chǎn)生食物在胃里的堆積，但是又不能通過其他的方式，及時的把胃里的堆積的食物及時的排出去，所以長時間的堆積就會產(chǎn)生火氣，就是所謂的胃火。

　　這個時候建議大家可以在自己飲食上邊控制一點量，然后可以多吃點清熱解毒的食物，這樣能通過外界的調(diào)理及時的把殘余在胃里的食物及時的排出去。

　　二、飲食不當(dāng)

　　如果日常的飲食當(dāng)中含有大量過酸、過辣、過咸的食物，或者是太過嗜酒，那這些飲食當(dāng)中的不當(dāng)?shù)牧?xí)慣，必然會導(dǎo)致胃火的產(chǎn)生，因為這些過酸、過辣的食物會給正常的消化的功能造成傷害，因為胃酸不能很好的消化這些過酸、過辣的食物，而且這些食物的火氣也是比較大的，所以產(chǎn)生一定量的胃火，這樣對身體的消化器官產(chǎn)生很大的傷害。

　　建議這類患者可以在飲食上適當(dāng)?shù)脑黾右稽c蔬菜、水果之類的食物，及時的補充身體所缺的維生素和礦物元素，過甜、過酸、過辣的食物盡量少碰為妙。

　　三、沒能及時的調(diào)理自己的胃

　　胃火是分一定的時間段的，剛開始的時候只是會產(chǎn)生胃不適的癥狀，但是不會對自己的食欲產(chǎn)生一定的影響，相反還會讓自己產(chǎn)生一種吃不飽的錯覺，但是這個時候，其實就表示自己的胃已經(jīng)產(chǎn)生一定的胃火了，需要調(diào)節(jié)了。但是如果這個時間段沒能及時的調(diào)理的話，胃里邊就會產(chǎn)生炎癥，這樣整個消化系統(tǒng)就會產(chǎn)生影響，自己的食欲也會受到很大的傷害，此時自己就會感到什么都吃不下去。

　　建議這個時候，大家可以到醫(yī)院進行適當(dāng)?shù)臋z查，讓醫(yī)生給你開點消炎的藥品，這樣自己的胃也能慢慢調(diào)節(jié)回來。當(dāng)然，如果不想去醫(yī)院的話，那就要對自己的飲食習(xí)慣上做出修改了，因為胃需要養(yǎng)，只有好好的調(diào)理、長時間的調(diào)理，才能恢復(fù)胃的正常的功能。

　　去胃火的食物

　　1、木瓜

　　木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或?qū)⑵湔糁浴?/p>

　　2、綠豆粥

　　石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。

　　3、銀耳

　　銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

　　4、石斛

　　石斛性寒，味甘淡、微咸，歸胃、腎，肺經(jīng)，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。對于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效，但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長期大量飲用，通常以每周一次，每次10~15克為宜。

　　5、麥門冬

　　麥門冬的營養(yǎng)價值很高，而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥，卻有去胃火，調(diào)理腸胃，清心等多種保健功效。值得注意的是，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服麥冬。

　　6、蘋果

　　一年四季都能吃的蘋果，男女老少都合適。而且，蘋果助消化、去胃火，能緩解口臭。

　　7、沙參

　　沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁，代茶飲用。

　　8、小米

　　小米有養(yǎng)腎氣、去脾胃中熱，益氣的功效，儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時特別喜歡吃辛辣肥甘之品，或由于情志不遂，氣郁化火，不妨經(jīng)常吃些小米，小米粥、小米飯都可以。

　　9、海帶

　　糖尿病患者經(jīng)常會出現(xiàn)胃實火。此類患者不宜吃西瓜，而應(yīng)吃海帶、海帶結(jié)、紫菜及葛根進行調(diào)治。此類食物不僅能清除胃實火，還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結(jié)拌成涼菜吃，或?qū)⒏鸶コ煞?，用開水沖泡后飲用。

　　10、西瓜

　　吃西瓜是調(diào)治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調(diào)治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蠟質(zhì)的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細(xì)絲，調(diào)入食鹽、醋等調(diào)味品，拌一拌就可以吃了。

　　去胃火的食療方推薦

　　1、海帶綠豆粥

　　海帶30克、綠豆30克、白米100克。放在一起煮粥，根據(jù)個人的口味可加入白糖，做成甜粥。

　　2、紅棗石斛瘦肉湯

　　紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗凈備用，然后把瘦肉洗凈，切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時，最后加入食鹽調(diào)味即可。

　　3、石斛麥冬茶

　　石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中，用滾水沖泡，加蓋等10分鐘即可當(dāng)茶飲用，一般可沖泡3～5次。

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