日常養(yǎng)胃的食物以及偏方推薦
現(xiàn)代的人每天都背負(fù)著很大的工作壓力，常會飲食不規(guī)律，導(dǎo)致了腸胃不好，其實(shí)在生活中會有很多的養(yǎng)胃的食物，這些食物在生活中一定要多吃哦。今天小編給大家整理了日常養(yǎng)胃的食物知識，希望對大家有所幫助。
日常養(yǎng)胃的食物
一、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進(jìn)食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴(yán)格控制進(jìn)食數(shù)量，否則易傷胃。
二、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補(bǔ)的佳品。草莓的營養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
三、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
個人建議下木瓜適合當(dāng)茶點(diǎn)來吃，那時(shí)不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營養(yǎng)成份會被高溫破壞掉。
四、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，性溫。據(jù)測定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
五、香蕉
香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，在中醫(yī)用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養(yǎng)腸胃很好的水果。
但黃中瑀醫(yī)師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物，對正有扭傷的人不適合，應(yīng)等痊愈后再吃，否則會更嚴(yán)重。另外像粽子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時(shí)吃。
六、桑椹
桑椹可補(bǔ)血潤喉，又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素，且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中，桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血，所以對腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助，也可改善輕微貧血。
養(yǎng)胃小偏方有哪些
1、山藥燉羊排,有溫中散寒、健胃消食的功效。羊排洗凈后在開水中焯15分鐘,撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣時(shí)加水,用大火燉20分鐘。最后倒入山藥和適量水,文火慢燉40分鐘即可。
2、豆?jié){百合飯,養(yǎng)胃。胃不好的人吃米飯不易消化,用豆?jié){代替水,在大米里加些百合,然后一起蒸飯。豆?jié){百合飯營養(yǎng)豐富,而且有養(yǎng)胃的作用,可增強(qiáng)對胃黏膜的保護(hù)。另外,百合也有養(yǎng)胃安神之效。適當(dāng)吃些軟爛的飯,細(xì)嚼慢咽,反而能促進(jìn)消化。
3、姜汁撞奶,很養(yǎng)胃。將生姜榨汁,取生姜汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。放溫后,清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護(hù)膜,防止胃酸的侵蝕。
4、動動腳趾,也養(yǎng)胃。多動動腳趾就可以起到養(yǎng)胃、健胃的作用。從經(jīng)絡(luò)看,胃經(jīng)經(jīng)過腳的第二趾和第三趾中間,管脾胃的內(nèi)庭穴也在腳趾的部位。所以每天睡覺前可以用手按捏腳趾,按摩15分鐘左右再入睡。按摩腳趾的時(shí)候注意要順著腳趾的方向按摩(見下圖),這樣才是疏通經(jīng)絡(luò)的方式,可以瀉胃火。
5、養(yǎng)胃喝小建中湯。小建中湯,桂枝和白芍的數(shù)量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,紅棗10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑,可以長期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
6、蘇打餅干能養(yǎng)胃。蘇打餅干中和胃酸的本事特別強(qiáng),能防止胃酸侵蝕胃粘膜,胃餓的時(shí)候或者稍微有點(diǎn)不舒服就吃上一兩塊,很管用。
7、健胃,熬鍋薏米粥。薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。而紅豆也有明顯的健脾胃功效,熬成粥后營養(yǎng)成分能夠充分吸收,也不會給脾胃造成負(fù)擔(dān),還可放點(diǎn)紅棗和枸杞。
8、養(yǎng)胃,按揉沖陽穴。胃不太好且常出現(xiàn)了腹瀉時(shí),按揉沖陽穴幾分鐘,就會得到緩解。沖陽穴很好找,它就在腳背的最高處,用手按著會感覺到動脈的搏動。沖陽穴是胃經(jīng)的原穴,專門管理胃的。
養(yǎng)胃的秘訣
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習(xí)慣。按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療。羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
4、按摩保健。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5、平心靜養(yǎng)。胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
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