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可以養(yǎng)胃的干果和飲食禁忌

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  不少干果有養(yǎng)胃的功效,你知道吃什么干果對胃好么,而且這些干果其實就在我們的身邊,很多時候都可以吃到的,要想胃好這些食物可以多吃。今天小編給大家整理了可以養(yǎng)胃的干果知識,希望對大家有所幫助。

  養(yǎng)胃的干果

  1、栗子

  栗子是中國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽。板栗中所含的礦物質很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克,比蘋果高3倍。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉

  不過栗子生吃難消化,就熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。把栗肉碾細,與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳,腰膝酸軟無力者服食。

  2、核桃

  中國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍的《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。

  核桃炒紅糖可以養(yǎng)胃。核桃要選取新鮮的,大約7個,砸去外殼取出仁,然后切碎,在砂鍋內(nèi)溫火炒至淡黃色,再放入5克左右的紅糖拌幾下即可出鍋,趁熱吃下。每天早晨空腹吃,半小時后再吃飯喝水,此方需要持續(xù)服用12天,不可中斷。這種方子只適用于陽虛型的慢性胃炎患者較適用,對于陰虛、濕熱等原因導致的慢性胃炎則不適合。

  3、花生

  花生的營養(yǎng)價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高?;ㄉ梢詮娊∧c道,這是因為花生入脾經(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?;ㄉ歇氂械闹菜帷?a href='http://www.athomedrugdetox.com/zhishi/zhiwu/' target='_blank'>植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

  新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉ詈玫拇钆涫羌t棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

  4、松子仁

  中醫(yī)認為,松子仁味甘性溫,有補心腎、養(yǎng)血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等癥。唐代《新修本草》中記載:“此物潤腸胃,久服輕身,延年不老。”同時,有關典籍中有松子仁營養(yǎng)早餐的記載:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖適量,每天早餐食用,有延年益壽的作用。

  松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。

  胃不好不能碰的食物

  1、辛辣食物。

  辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。

  2、巧克力。

  巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。

  3、生洋蔥。

  洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛

  4、柑橘類果汁。

  這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。

  5、雪糕。

  吃過量的雪糕會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。

  6、西蘭花和生包心菜。

  這些富含纖維素和營養(yǎng)素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產(chǎn)生氣體。

  7、豆類。

  因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。

  8、桃。

  桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。

  胃不好如何正確調理

  1、多攝入膳食纖維

  人體內(nèi)每天攝入多一些的膳食纖維可以幫助降低胃炎、胃癌等風險,幫助清掃腸道、調整腸道菌群都有幫助,同時,攝入充足的膳食纖維,可以幫助緩解便秘,確保腸胃功能暢通。尤其是腸胃不好的女性朋友們,應該多吃一些富含膳食纖維的食物,例如五谷雜糧,糯米、黑米、薏米、玉米等等,蔬菜和水果中也含有豐富的水溶性纖維,均可以幫助促進腸胃蠕動,令腸胃功能增強,減少有害物質的堆積。

  2、吃飯應細嚼慢咽

  腸胃功能不好的女性朋友們吃飯應細嚼慢咽,吃飯不宜太快,慢慢進食為好,吃得過快很容易導致體內(nèi)堆積食物,無法排出,增加腸胃的負擔,減少腸胃的蠕動速度,同時,所進食的營養(yǎng)物質也無法得到充分的吸收,時間一長,腸胃功能會失去平衡,營養(yǎng)也會大量流失,細嚼慢咽有利于讓食物得到更好的吸收和消化,從而有利于腸胃的健康。

  3、請勿暴飲暴食

  腸胃不好的女性朋友們多半有些暴飲暴食的行為,面對不喜歡的食物就寧可餓著也不吃,碰到喜歡的食物就吃到撐為止,這樣暴飲暴食的飲食習慣非常影響腸胃健康。女性朋友們每頓應該只吃七八分飽就好,讓腸胃可以得到充分的休息,否則很容易消化不良,令腸胃功能減弱。

  4、飯后站立休息

  腸胃不好的女性朋友們要想調理好自己的腸胃,那么,飯后就要稍作休息,最好是站立著,別立刻就坐下,這樣會增加腸胃的負擔,每餐飯后都休息一下,不但會是胃黏膜得到修復,而且還會腸胃得到很好的休息和消化,能夠避免腸胃問題的發(fā)生。

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可以養(yǎng)胃的干果和飲食禁忌

不少干果有養(yǎng)胃的功效,你知道吃什么干果對胃好么,而且這些干果其實就在我們的身邊,很多時候都可以吃到的,要想胃好這些食物可以多吃。今天小編給大家整理了可以養(yǎng)胃的干果知識,希望對大家有所幫助。 養(yǎng)胃的干果 1、栗子 栗子是中國特產(chǎn),素有干果之王的
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