土豆塊可以炒雞肉、荷蘭豆、牛肉、萵苣之類的，炒西蘭花也很好吃的。想要了解更多西蘭花炒土豆塊的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作西蘭花炒土豆塊需要的食材

　　制作西蘭花炒土豆塊的具體步驟

　　1.準(zhǔn)備的材料;

　　2.各種材料洗凈，西蘭花焯水，盛起備用;

　　3.起油鍋炒土豆塊;

　　4.放入胡蘿卜一同翻炒;

　　5.放入清水煮;

　　6.等水有點(diǎn)收了時(shí);放入西蘭花，鹽、雞精。一同煮2—3分鐘即可起鍋

　　女人吃西蘭花的好處

　　1、減肥

　　西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過量飲食，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。

　　2、降脂

　　西蘭花富含可溶性纖維，有助于清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。

　　3、抗氧化

　　西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β胡蘿卜素等多種強(qiáng)抗氧化劑。

　　4、防過敏

　　研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花中的活性物質(zhì)可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險(xiǎn)。

　　5、護(hù)心

　　西蘭花中的異硫氰酸酯物質(zhì)蘿卜硫素具有抗炎屬性，可預(yù)防血管損傷，保護(hù)心臟。

　　6、防癌

　　與花椰菜、球芽甘藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。

　　7、強(qiáng)骨骼

　　西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。

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