海蝦營養(yǎng)成分豐富，味道鮮美，可做食膳也可做為藥材使用。在螃蟹和蝦等水生甲殼生物的真皮層中分布著大量的、多數(shù)呈青黑色的色素， 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸海蝦怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　清蒸海蝦的食材準備

　　清蒸海蝦的做法步驟

　　1.海對蝦解凍，背部剪開蝦殼，用牙簽去除蝦線。蝦身上撒鹽、少許白胡椒粉、料酒，抹均勻。腌10分鐘。

　　2.腌好的對蝦碼入盤中，均勻撒上姜絲、蒜末。

　　3.蒸鍋，水開后放入蝦盤，蒸10分鐘。出鍋淋上蒸魚豉油。