鯧魚——滋味鮮美，肉多刺少，可食用率非常高，是分逢年過節(jié)必吃的一道菜，一般都是清蒸來吃，能體現(xiàn)原汁原味。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸鯧魚怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　清蒸鯧魚的食材準(zhǔn)備

　　清蒸鯧魚的做法步驟

　　1.姜絲均勻的鋪在盤底，擺入魚。

　　2.魚的腹部再塞入適量的姜絲，表面擺上姜絲。蔥白也同樣塞入腹部，和盤底，剩下的擺在魚的面上。。

　　3.鍋煮沸水，將魚上鍋，加蓋，大火蒸12分鐘。

　　4.把蔥撕成細(xì)絲。

　　5.取出魚，倒掉多余水汁，放入蒸鍋上，淋入適量醬油，擺上蔥絲、香菜。

　　6.油燒熱，淋在魚之上。