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煮牛肉怎么做好吃

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  牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家煮煮牛肉怎么做好吃,希望對大家有幫助哦

  煮牛肉的食材準(zhǔn)備

  煮牛肉的做法步驟

  1.牛肉在水中浸泡5個小時候以上中途換幾次水把牛肉里面的血水浸泡出來

  2.浸泡好的牛肉切成大塊

  3.涼水下鍋焯水

  4.把調(diào)料放紗布上做成調(diào)料包

  5.扎緊口調(diào)料包做好

  6.焯好水的牛肉撈出洗掉上面的血沫

  7.放入鍋中添足清水燒開水面上還會有血沫用勺子撇凈

  8.水開后撇凈血沫后放入調(diào)料包,倒入生抽,加入鹽,煮到開鍋后關(guān)掉電源,涼透再燒開,再涼透,然后再重復(fù)一次,三熱三涼后,關(guān)掉電源讓牛肉在鍋中浸泡就行最好能時間長一些這樣更入味

  9.煮好的牛肉涼透切片就可以上盤了

  10.切上一盤牛肉可以開吃啦

煮牛肉怎么做好吃

牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家煮煮牛肉怎么做好吃,希望對大家有幫助哦 煮牛肉的食材準(zhǔn)備 煮牛肉的做法步驟 1.牛肉在水
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