白蘿卜燉羊肉，去除了羊肉的膻氣，其味感松軟味香。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白羅卜燉羊肉怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白羅卜燉羊肉的食材準(zhǔn)備

　　白羅卜燉羊肉的做法步驟

　　1.羊肉洗凈切塊，用清水浸泡出血水，然后控干水。

　　2.砂煲下油，放姜片炒香。

　　3.將羊肉放入，下醬油，白糖，料酒炒至上色。

　　4.將陳皮、桂皮、八角，香葉、草果、鹽放入加適量水沒過羊肉，蓋上鍋蓋大火燒開后中小火燉一個半小時。