白花菜是湖北省安陸市獨特的地方蔬菜品種，栽培歷史悠久。據(jù)說新鮮白花菜葉的氣味膻臭，只適合用鹽做腌菜吃。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白花菜怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白花菜的食材準(zhǔn)備

　　白花菜的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.白花菜、香蔥、紅椒、大蒜切碎，姜切片

　　3.鯽魚背切十字花刀

　　4.用廚房紙吸去表面水分

　　5.熱鍋下油下鯽魚煎至兩面金黃

　　6.下紅椒、生姜、大蒜和白花菜

　　7.加適量鹽、生抽、料酒和水

　　8.煮至魚熟即可